商品の説明
返礼品について 咲元酒造の代表銘柄「復刻ラベル30度720ml」首里工場で製造・仕次ぎ貯蔵した泡盛を新工場に継承。口当たり優しく芳醇な香味に仕上げた泡盛。
◆確かな味を届けるために◆ 咲元の酒造りの鍵は「ゆっくり育てる」こと。発酵が終わったあとの「原酒」と呼ばれる酒にできるだけ手をかけず、粗濾過製法で精製するのが咲元の泡盛の特徴です。この手法により泡盛特有の香りや味が強く残り、じっくりと熟成させることで奥深い味わいの泡盛へと仕上がるのです。
≪オススメな飲み方≫ オンザロックや、水割り、お湯割りがオススメです! 素材を生かした前菜や濃厚なソースを使った肉料理などとペアリングがおススメ! 前 菜:エビとキノコのアヒージョ、バーニャカウダ 等 肉料理:リブステーキ、ポークカツレツ 等 中 華:牛肉のオイスター炒め、青椒肉絲(チンジャオロース)
◆咲元酒造とは◆ 咲元酒造とは明治35年創業の100年以上の老舗で、2代目の佐久本政良は戦後昭和21年に「首里酒造廠」として最初に泡盛作りを許され、泡盛復興の父と呼ばれていた職人です。
空襲で焼けた酒蔵から、麹のついたニクブク(藁のムシロ)を発見し、泡盛を復興させた話は有名です。創業時、代表者の名前で「佐久本酒造場」として首里三箇の一つ鳥堀で泡盛製造業を営んでおりましたが昭和25年国税庁長官との座談で「サキ」(※沖縄の言葉で酒)の元である蔵元という事と「佐久本」をもじり、咲元(サキモト)酒造として現在に至っています。
※ニクブク:蒸米に麹を仕込む際使用する藁のムシロ。
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☆2020年那覇市首里鳥堀町から、ここ恩納村字山田にある文化観光施設「琉球村」施設内に移転してきました。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品の内容 名称咲元酒造 復刻ラベル30度(720ml×12本)セット 内容量咲元酒造 復刻ラベル 30度
- 720ml×12本 受付期間通年 発送時期寄付受付から1ヶ月~2ヶ月 配送方法常温保存 提供元咲元酒造 株式会社
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返礼品について 咲元酒造の代表銘柄「復刻ラベル30度720ml」首里工場で製造・仕次ぎ貯蔵した泡盛を新工場に継承。 口当たり優しく芳醇な香味に仕上げた泡盛。 ◆確かな味を届けるために◆ 咲元の酒造りの鍵は「ゆっくり育てる」こと。発酵が終わったあとの「原酒」と呼ばれる酒にできるだけ手をかけず、粗濾過製法で精製するのが咲元の泡盛の特徴です。この手法により泡盛特有の香りや味が強く残り、じっくりと熟成させることで奥深い味わいの泡盛へと仕上がるのです。 ≪オススメな飲み方≫ オンザロックや、水割り、お湯割りがオススメです! 素材を生かした前菜や濃厚なソースを使った肉料理などとペアリングがおススメ! 前 菜:エビとキノコのアヒージョ、バーニャカウダ 等 肉料理:リブステーキ、ポークカツレツ 等 中 華:牛肉のオイスター炒め、青椒肉絲(チンジャオロース) ◆咲元酒造とは◆ 咲元酒造とは明治35年創業の100年以上の老舗で、2代目の佐久本政良は戦後昭和21年に「首里酒造廠」として最初に泡盛作りを許され、泡盛復興の父と呼ばれていた職人です。 空襲で焼けた酒蔵から、麹のついたニクブク(藁のムシロ)を発見し、泡盛を復興させた話は有名です。 創業時、代表者の名前で「佐久本酒造場」として首里三箇の一つ鳥堀で泡盛製造業を営んでおりましたが昭和25年国税庁長官との座談で「サキ」(※沖縄の言葉で酒)の元である蔵元という事と「佐久本」をもじり、咲元(サキモト)酒造として現在に至っています。※ニクブク:蒸米に麹を仕込む際使用する藁のムシロ。 ☆2020年那覇市首里鳥堀町から、ここ恩納村字山田にある文化観光施設「琉球村」施設内に移転してきました。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 返礼品の内容 名称咲元酒造 復刻ラベル30度(720ml×12本)セット 内容量咲元酒造 復刻ラベル 30度 ・720ml×12本 受付期間通年 発送時期寄付受付から1ヶ月~2ヶ月 配送方法常温保存 提供元咲元酒造 株式会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【関連キーワード】 泡盛 琉球泡盛 酒 お酒 地酒 アルコール おすすめ 常温 沖縄 恩納村類似商品はこちら咲元酒造 復刻ラベル25度セット 泡盛 琉球泡52,000円咲元酒造 復刻ラベル30度セット 泡盛 琉球泡69,000円咲元酒造 復刻ラベル25度セット 泡盛 琉球泡60,000円咲元酒造 咲元蔵波/SAKIMOTO KURA53,000円咲元酒造 咲元蔵波/SAKIMOTO KURA58,000円琉球泡盛 咲元酒造 飲み比べ 720ml×3本14,000円琉球泡盛10年古酒 40度セット 泡盛 古酒 200,000円琉球泡盛10年古酒 40度&琉球グラスセット 54,000円琉球泡盛各720ml 泡盛 古酒 お酒 琉球泡13,000円新着商品はこちら2026/9/16茶碗 1個 やちむん お茶碗 お椀 陶器 陶器12,000円2026/9/16サラダボウル 大 1個 やちむん ボウル キッ21,000円2026/9/16マグカップ 1個 やちむん コップ カップ 陶17,000円2026/09/17 更新