【2025IWSC最高賞】 月の蒸溜所 43度 500ml (BY035)

2025年度IWSC蒸溜酒部門部門最高賞 ＆ 最高金賞（100点中99点獲得） 琉球王国時代の地釜甑（じがまこしき）による米蒸し、忠孝窯製の甕仕込み、沖縄本島では唯一の地釜蒸溜。 温故知新の発想で、昔ながらの製法を再現した特別な蒸溜所で製造され「おこげ製法」を開発しました。 昔ながらの造りだからこそ醸し出せる、ノスタルジックなおこげの香りをご堪能ください。 ★味わい★ 懐かしさを感じるおこげの香ばしさと、ベイクドフルーツを思わせる上品でふくよかな甘い香り。 舌の上でサラッと広がる一方、余韻は深く芳醇。 鼻からおこげの香ばしさが抜け、甘やかなバニラ香へと変化していく。 甘味と苦味が調和した、スイートビターな大人の味わい。 内容量 月の蒸溜所 43度 500ml×1本 原材料 沖縄県伊平屋島産米 原産地 日本 アルコール分 43度 保存方法 直射日光や高温になるところを避け、冷暗所で保管してください。 配送 ご入金確認後、2週間程度で順次発送いたします。 時間指定のみ可 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳未満の方は酒類のお申し込みはできません。 ※パッケージのデザインは一部変更になる場合がございます。 提供事業者 忠孝酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。◆那覇空港から車で約10分の立地にある豊見城市「忠孝酒造」 忠孝酒造は、昭和24年に初代大城忠孝によって沖縄本島那覇市隣の豊見城市で創業され、昭和55年に社名を「忠孝酒造」に変更しました。 企業の基本理念は「泡盛文化の継承と創造」であり、社員一同が「学ぶ」「聞く」「創る」「挑む」をモットーに日々努力しています。 平成元年には、泡盛の熟成に最適な南蛮甕の研究を始め、泡盛業界で初めて自社で窯を開き、熟成容器「琉球城焼」を開発。 これにより、泡盛の新たな可能性を追求しました。 忠孝酒造の目標は、沖縄の伝統文化を継承しながら、現代社会にも誇れる泡盛文化を創造すること。 これまで沖縄県内に向けて発信していた泡盛文化を、日本国内、さらには世界へと広がるように、新たなステージへと挑戦しています。 ◆酒蔵見学施設「くぅーすの杜　忠蔵蔵」 「忠孝酒造」の酒蔵見学施設では、受賞歴豊富な蔵元のこだわりを感じながら、泡盛の歴史や文化を学べる貴重な体験ができます。 見学では、昔ながらの手造り泡盛工場や古酒蔵、甕造りを手掛ける忠孝窯を巡り、泡盛を飲み比べながらその魅力を深く知ることができます。 また、ここでしか購入できない限定商品も揃い、贈答用や自分へのご褒美にぴったりです。 さらに、忠孝酒造代表・大城勤氏が案内する「CHUKO月あかり」ツアーでは、泡盛の可能性を五感で感じ、泡盛の未来をともに探求する新しい体験ができます。 ツアーは「泡盛×五感」「泡盛×泡盛」「泡盛×食」の3部構成で、泡盛の魅力を余すところなく楽しめます。 特別な記念日には、「THE・OWNERS（ザ・オーナーズ）古酒預かりサービス」を利用して、最高の貯蔵環境で育てた古酒のオーナーとなるのも一つの素敵な選択肢です。 ぜひ、泡盛の新たな魅力を発見し、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）「指定事業なし（市長にお任せ）」 （2）子どもが活きる夢と希望に満ちたまちづくり （3）健康で明るくたがいに助け合うあたたかいまちづくり （4）活気ある豊かなまちづくり （5）環境に優しい住みよいまちづくり （6）安全安心な協働のまちづくり