請福酒造 自家製酒 IMUGE (イムゲー) 720ml 2本 セット 計1440ml | ふるさと納税 泡盛 …

100年前に消えた幻の酒　復活！！ 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。 かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。 では、芋焼酎かといえば、さにあらず。 「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、 さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。 そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。 イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。 それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。 では、その味わいは… 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し、 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。 飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。 付け加えますと、 初めて試飲した関係者はみな驚きました。 「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。 100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。 商品詳細 名称 琉球スピリッツIMUGE.　25度　 琉球スピリッツIMUGE.　37度 内容量 720ml×2本 原材料 紅芋、米こうじ(タイ産米)、粉黒糖 賞味期限 なし 発送期日 ご寄附のご入金確認から1ヶ月以内を目安に発送いたします。 （都合により前後することがあります） 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 沖縄県 沖縄 おきなわ オキナワ 石垣市 石垣 石垣島 いしがき イシガキ 720ml 2本 セット 14000円 請福酒造 自家製酒 IMUGE イムゲー 琉球スピリッツ 25度 37度 琉球芋 黒糖 泡盛 あわもり アワモリ 焼酎 酒 産地直送 直送 高級 ギフト 贈答用 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お中元 お歳暮 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 2023 発送 送料無料入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。