【部位・内容量を選べる！】輝母牛 ( サーロイン / スライス肉 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 / 焼肉用 赤身 /…

商品説明 出産を終えた母牛をうしの中山では10か月の期間をかけてじっくり育て上げます。 うしの中山に迎えた母牛を再び輝かせる、希望をもったブランド牛です。 【サーロインステーキ】 再び輝く旨味。輝母牛サーロインの力強い一枚。 出産後に再肥育された牛ならではの深い旨味と余韻が魅力。 程よいサシは重さを感じさせず、口に含むとすっと溶け、赤身の力強いコクが広がります。 焼けば香ばしい香りと噛むほど溢れる旨味。 赤身好きにおすすめの贅沢な一皿です。 【スライス肉】 旨味が冴える。輝母牛を すき焼き・しゃぶしゃぶで。 出産後に再肥育された牛ならではの成熟した赤身の旨味と軽やかな脂が魅力。 すき焼きやしゃぶしゃぶで、割り下や出汁に負けない力強いコクを堪能できます。 火を通しすぎず仕上げれば、しっとり柔らかく上品な味わい。 家族の食卓や贅沢なご褒美に最適な逸品です。 【焼肉用（赤身）】 成熟した旨味が弾ける。輝母牛の赤身焼肉。 再肥育された牛ならではの成熟した赤身の旨味と、ほどよいサシの甘みが絶妙に調和。 焼けば香ばしい香りと濃厚なコクが広がり、脂は軽やかで最後まで飽きません。 塩で旨味を際立たせ、タレで奥行きを楽しめる万能な逸品。 赤身好きにおすすめです。 【焼肉用（カルビ）】 成熟した旨味がきわ立つ。輝母牛カルビの贅沢焼肉。 再肥育された牛ならではの濃厚な旨味とすっきりした脂が魅力。 焼けば香ばしい香りとともに、脂の甘みと赤身のコクが絶妙に広がります。 タレはもちろん塩でも旨味が際立つ実力派。 ご家庭の焼肉を贅沢に彩る、成熟した美味しさをぜひご堪能ください。 内容量 ▼お肉の部位と内容量をお選びください。 【サーロインステーキ】 ・1人前 計200g(1個) ・2人前 計400g(2個) ・3人前 計600g(3個) 【スライス肉】 ・1人前 計200g(200g×1個) ・2人前 計400g(400g×1個) ・3人前 計600g(600g×1個) 【焼肉用（赤身）】 ・1人前 計200g(200g×1個) ・2人前 計400g(400g×1個) ・3人前 計600g(600g×1個) 【焼肉用（カルビ）】 ・1人前 計200g(200g×1個) ・2人前 計400g(400g×1個) ・3人前 計600g(600g×1個) 原材料 牛肉 賞味期限 製造後冷凍保存約60日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 発送元 株式会社nixy 配送につきまして 配送日時の指定はできませんので予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承くださ い。 【地場産品基準の理由】 志布志市内において生産された原料が付加価値の半分以上を占めており、返礼品の付加価値の過半数以上の割合が当該原材料によるもの