【部位・内容量を選べる！】鹿児島県産黒毛和牛ステーキ肉 ( ヒレ / サーロイン / モモ / ロース / ミニ…

商品説明 鹿児島県産黒毛和牛を、部位ごとの魅力が味わえるステーキ用に仕立てました。 やわらかさ、旨み、上品な甘み——お好みに合わせてお選びください。 【ヒレステーキ】 鹿児島県産黒毛和牛の中でも、とりわけ希少価値が高い“ヒレ”をステーキ用に仕立てました。 一頭からごくわずかしか取れないヒレ肉は、きめ細かくやわらかな肉質と、雑味のない上品な甘みが特長。ナイフがすっと入るしっとりとなめらかな食感は、他の部位では味わえない至高の口どけです。 特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。 【厚切り サーロインステーキ】 鹿児島県産黒毛和牛のサーロインを、贅沢な“厚切り”で仕立てた特別なステーキです。 分厚く切ることで、甘く香り立つ脂と力強い旨み、あふれる肉汁の余韻を存分に堪能できます。表面を香ばしく焼き上げ、じっくり火を通すことで、中心はしっとりやわらかく、とろけるような口どけに。 厚切りならではの圧倒的な満足感を味わえる、特別な日や贈り物にもふさわしい一枚です。 【モモステーキ】 鹿児島県産黒毛和牛のモモ肉を、しっとりとした食感を楽しめるステーキ用に仕立てました。 モモならではの力強い旨味に、ほどよく入ったサシがやさしい甘みとコクを添え、噛むほどに満足感が広がります。サシの強い部位とは異なる、上品でクセになる旨さが魅力。 ご自宅での贅沢ランチにも、特別な日の一皿にもおすすめです。 【ロースステーキ】 鹿児島県産黒毛和牛の中でも、きめ細やかなサシと、しっとり柔らかな肉質で人気のロースステーキ。 日本一の称号を持つ“うしの中山”が育てた牛ならではの脂質が、火を入れることでなめらかに溶け、上品な甘みと濃厚で透明感のある旨みを引き出します。 香ばしさとコクを存分に楽しめる、贅沢な一枚です。 【ミニステーキ】 鹿児島県産黒毛和牛の美味しさを、もっと気軽に味わっていただきたい——そんな思いから生まれたミニステーキです。 しっとりやわらかな肉質と上品な甘み、噛むほどにあふれる濃厚な旨みはそのままに、食べやすいサイズに仕立てました。 ご自宅でのプチ贅沢や、贈り物の“もうひと品”にもおすすめです。 内容量 ▼お肉の部位と内容量をお選びください。 【ヒレステーキ】 ・1人前 計150g(1枚) ・2人前 計300g(2枚) ・3人前 計450g(3枚) ・4人前 計600g(4枚) 【厚切り サーロインステーキ】 ・1人前 計300g(1枚) ・2人前 計600g(2枚) ・3人前 計900g(3枚) ・4人前 計1.2kg(4枚) 【モモステーキ】 ・1人前 計150g(1枚) ・2人前 計300g(2枚) ・3人前 計450g(3枚) ・4人前 計600g(4枚) 【ロースステーキ】 ・1人前 計150g(1枚) ・2人前 計300g(2枚) ・3人前 計450g(3枚) ・4人前 計600g(4枚) 【ミニステーキ】 ・1人前 計100g(1枚) ・2人前 計200g(2枚) ・3人前 計300g(3枚) ・4人前 計400g(4枚) 原材料 牛肉 賞味期限 製造後冷凍保存約60日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 発送元 株式会社nixy 配送につきまして 配送日時の指定はできませんので予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承くださ い。 【地場産品基準の理由】 志布志市内において生産された原料が付加価値の半分以上を占めており、返礼品の付加価値の過半数以上の割合が当該原材料によるもの