【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×3本 / 柿 かき カ…

日本列島最西端、雲仙岳南麗の有馬地方に 江戸時代から脈々と伝わる赤い渋柿は特別な在来品種です。 大分県の「おべん柿」や佐賀県の「葉隠柿」にも似て、非なるその特徴は かつてこの地を治めていたキリシタン大名、有馬一族と大きな関わりを持っています。 中山間地に今も点在する老木は高さビル3F〜4F程あり、その風格に圧倒されそうです。 古来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメつぼで発酵した柿酢です。 熟成を更に6年以上重ねた黒酢をお送りいたします。 化学肥料等は使用せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしておりません。 菌が生きている希少な発酵食品です。 感染症予防等にもお役立てください。200ml 3本 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【原料原産地】 南島原市 【加工地】 南島原市日本列島最西端、雲仙岳南麗の有馬地方に 江戸時代から脈々と伝わる赤い渋柿は特別な在来品種です。 大分県の「おべん柿」や佐賀県の「葉隠柿」にも似て、非なるその特徴は かつてこの地を治めていたキリシタン大名、有馬一族と大きな関わりを持っています。 中山間地に今も点在する老木は高さビル2F〜3F程あり、その風格に圧倒されそうです。 古来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメつぼで発酵した柿酢です。 熟成を更に6年以上重ねた黒酢をお送りいたします。 化学肥料等は使用せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしておりません。 菌が生きている希少な発酵食品です。 感染症予防等にもお役立てください。 その他の返礼品はこちら！ 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×2本 / 南島原市 / 中邨 [SAG002] お酢 調味料 無添加 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 600ml×3本 / 南島原市 / 中邨 [SAG003] お酢 調味料 無添加 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 300ml×3本 / 6年熟成 南島原市 / 中邨 [SAG004] お酢 調味料 無添加 【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 300ml×2本 / 6年熟成 南島原市 / 中邨 [SAG009] お酢 調味料 無添加 熟成 白露柿 10個 箱入り / 柿 干し柿 南島原市 / 中邨 [SAG006] かき カキ くだもの 果物 フルーツ ギフト プレゼント 贈り物 【ビタミンCたっぷり！】完熟 島原 ざぼん 2〜3個 南島原市 / 中邨 [SAG008] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称天然 酵母 柿酢200ml 3本 内容量200ml 3本 原料原産地 南島原市 加工地 南島原市 賞味期限 別途商品ラベルに記載 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日決済確認から1〜2週間程度※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。 提供事業者中邨 #/加工品/調味料/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造（全行程）されているため。