【全3回定期便】 おまかせ刺身セット 梅コース（60g×5パック） 《壱岐市》【あかりや】 [JFO006] セ…

【玄界灘に浮かぶ壱岐島から天然魚のお刺身をお送りします！】 壱岐島から未活用魚を中心とした刺身セットをお送りします！ 面倒な下処理や、片付けなどは不要です！ 60gずつ小分けにしているので、食べたいときに食べたい分だけ、お刺身を楽しむことができます！ またその時々で、水揚げされた天然の魚だけをお送りするので、新鮮な壱岐のお魚を簡単調理でお楽しみいただけます！ ■未活用魚とは？ ・美味しいけれど、知名度が低く地元でしか食べられていない魚。 ・少量しか水揚げされないため、全国で流通していない魚。 ・加工のしにくさや、傷などが理由で、市場に回らない魚。 ここ壱岐でも、水揚げされた新鮮な天然魚が、上記のような様々な理由で未活用魚と呼ばれています。 知名度はあまりないですが、地元では、評価されており、天然魚ならではの美味しさが自慢です。 そんな希少で美味しい未活用魚を中心とした刺身セットをお届けします。 ・お皿に並べて、お刺身でもよし ・サラダに並べてカルパッチョに。 ・アツアツのごはんに乗せて海鮮丼やお茶漬けにもピッタリです！ ■最先端技術の3D凍結を使用することで、獲れたての鮮度で発送いたします！ 最先端技術である3D凍結と、生ものの冷凍に適した特殊リキッド凍結を用いて、 獲れたての鮮度を保存し、お送りいたします！ 昔から漁師の味として楽しまれてきた絶品の魚たちをご家庭でお楽しみください！イチオシの魚だけをお届け！ ■ なにが届く？「今」、一番うまい魚。 「本当に美味しい魚を、一番美味しい時期に味わってほしい」 そんな職人の強いこだわりから生まれた、魚種完全おまかせの刺身盛り。 その時々の水揚げ状況によって、さまざまな旬の魚介がラインナップに加わるかもしれないのが、定期便の魅力！ この梅コースは、壱岐島の地魚をメインに詰め合わせます。 【魚種の一例】 《秋-冬》 マダイ、スズキ、ワラサ、ヒラマサ、メジマグロ、カジキ類 etc... 《春-夏》 ハタ類、ヒラマサ、アジ、本カツオ、メジマグロ、煮ヤリイカ etc... ※その時お召し上がっていただきたい「一推しのお魚」を、お任せでお届けします。 ※魚種は選べませんのであらかじめご了承ください。 こだわり1. 最新の冷凍技術 ■ 冷凍だから、簡単・手軽！しかもうまい！水につけておくだけで、ボリューミーで華やかなお刺身の完成♪ 最先端のブライン凍結機器により、解凍後もほぼ生と変わらない再現性。 ぷりぷりなお刺身をいただくことができます♪ おもてなしや贈り物のお品としてもオススメ！ こだわり2.質のいい魚 ■ 「すべての魚は絶対に美味しくなる」 産地仲買として漁協や生産者のすぐそばで活動している『あかりや』。 活きた状態で直接仕入れ、活魚のまま素早く下処理を開始。 傷みやすく扱いが難しいとされる魚でも、すぐに内臓を取り除くことで臭みを一切残しません。 こだわり3.お届け内容 ＼お好みの楽しみ方でどうぞ！／ ボリューミーなので、家族の夕食にしても◎ 小分けなので、1パックずつ楽しむのも◎ 真空パックで鮮度もバッチリ保ちます！ 選べる松・竹・梅の3コース！ 【選べる3コース】島の刺身セット 【選べるお届け回数 定期便】 竹コース（150g×5パック） 【全2回定期便】 梅コース（60g×5パック） 【全6回定期便】梅コース（60g×5パック） 【全12回定期便】 梅コース（60g×5パック） 壱岐市のオススメ返礼品 【ミョウバン不使用】壱岐の生うに 2本セット 【魚に合うビール】クラフトビール 3種類×2本 壱岐産 にこまる 5kg 商品説明 名称【全3回定期便】 壱岐島の刺身盛りセット 内容量【定期便1回あたりの内容量】 60g×5パック 原料原産地長崎県壱岐市産 加工地長崎県壱岐市 賞味期限発送日から冷凍で1か月 ※生ものですので、お早めにお召し上がりください アレルギー表示含んでいる品目：さば・いか 配送方法冷凍 配送期日 【通常納期】お申込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。 2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。 ※時期などにより、魚が港に上がらない場合、お時間をいただく場合がございます。 提供事業者あかりや お読みください ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。