基本情報
- 名称
- 冷凍焼きいも
- 原材料名
- さつまいも(鹿児島県産紅はるか) アレルギー品目 なし
- 産地
- 国産(鹿児島県)
- 内容量
- 1200g
- 賞味期限
- 180日
- 保存方法
- 冷凍 −18°C以下で保存してください
- 提供事業者
- 株式会社With U 福岡県福岡市南区長丘4-6-38
- 配送方法
- 冷凍 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 地場産品に該当する理由
- 区域外産の原材料の仕入れを除き、完成までのすべての工程を区域内で行っており、区域内での本工程による付加価値は返礼品の価値のうち80%を占めているため。
商品の説明
炭火で目覚める蜜芋の甘み、新しい極みの焼き芋 私たちは、「壺匠のみおつくし」と称し、日本の伝承製法で美味しい「壺蜜いも」を皆様にお届けしています。私たちが製造する「壺蜜いも」は、特注の唐津焼大壺を使用し、鹿児島県産の「熟成紅はるか」の中から厳選したものを、 熟練の壺焼き師(=壺匠)が炭火の遠赤外線エネルギーと、大壺の輻射熱エネルギーの温度を確認しながら、一本一本手作業で、長時間掛けて丁寧に焼き上げています。
その独自の製法が天然の甘み成分「麦芽糖」を引き立たせ、驚くほどの甘さは、完熟フルーツの糖度を凌駕します。また、ビタミンや食物繊維が豊富に摂取できますので、小さなお子さまからお年寄りまで安心・安全にお楽しみいただけます。解凍方法・調理法など お召し上がりの際は、目安として冷蔵庫で8時間、または常温で2時間ほど解凍してください。
「壺蜜いも」は、冷蔵することで熟成され更に甘みが増すので、冷やしたままでも美味しくお召し上がりいただけます。1.冷たいまま召し上がる場合:解凍後にお好みの温度でお召し上がりください。2.オーブンを使用される場合:解凍後に真空包装から取り出し、アルミホイルに包んだまま230℃で10分程度加熱してください。
3.レンジを使用される場合:解凍後にアルミホイルを取り、ラップをかけずに600Wで1分30秒程加熱してください。4.トースターを使用される場合:解凍後に真空包装から取り出し、アルミホイルに包んだまま180℃で20分程加熱してください。
(保存は、冷凍庫で180日以内、解凍後はラップなどで密封し冷蔵庫で5日以内) (告示第5条第3号に該当)