商品の説明
高知県産生姜をじっくり乾燥させて、無添加・無着色のきめ細かなパウダーに仕上げました。約1.5kg分の生ショウガをこの1袋に凝縮。生姜由来の辛味成分(ジンゲロール・ショウガオール)を豊富に含み、「おいしいのアクセント」として飲み物や料理に幅広くご使用いただけます。
例えば、ホットミルク・豆乳・紅茶・ココア・味噌汁・プロテインなどと相性が良いため少量からお試しください。水分を吸湿しやすいため、開封後はチャックをしっかりと閉めて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。自然素材のため若干の味・色の違いが生じる場合がありますが、品質に問題ありません。
高知県産の大生姜を100%使用し、栄養と香りを壊さないよう独自の乾燥製法で粉末化。生ショウガの約450倍ものショウガオールを含み、無添加・無着色で仕上げています。料理や飲み物にさっとひとふりで、手軽に“生姜力”をプラスできます。
わたしたちが作っています 私たちは創業75年、生姜一筋の専門メーカーです。契約農家さんが丹精込めて育てた生姜を使い、Craft Gingerのスタッフが原料の選別から製造まで真心込めて手がけています。「からだにやさしいものを、手軽に続けられる形で届けたい」。
そんな想いで、研究を重ねて誕生したのがこのクラフトジンジャーパウダーです。こんなところで作っています 高知県は昼夜の寒暖差が大きく、ミネラル豊富な土壌と清らかな水源に恵まれた、生姜栽培に理想的な土地。そんな自然豊かな環境で育てられた生姜を、新鮮なうちに加工することで、素材本来の力強い香りと味わいを閉じ込めました。
わたしたちが歩んできた道 寒い季節には特におすすめですが、冷房で冷える夏や季節の変わり目にも体調管理に役立ちます。昭和25年の創業以来、生姜の魅力を伝え続けてきました。その知見と技術が詰まったこのパウダーは、一年を通してご愛用いただけます。
商品説明の続きを開く
わたしたちの想い 「健康的な毎日をサポートしたい」という思いから、日々の暮らしに取り入れやすい粉末生姜を開発しました。料理やドリンク、スイーツまで幅広く使え、日常の“ちょっとした一杯”が体を整えるきっかけになれば嬉しいです。
今後も応援よろしくお願いいたします。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています ふるさと納税に出品してから、全国から「毎日お味噌汁に入れて飲んでいます」「手軽に温まる」といったお声をいただくようになり、励みになっています。
寄付者の皆様とのつながりを感じられることが、私たちの誇りであり、次なる商品開発への力になっています。