基本情報
- 事業者名
- 土佐山田ショッピングセンター
- 連絡先
- 0887-52-2131
- 内容量・サイズ等
- ・為近農園 釜炒り茶(25g) ・コハマ農園 緑茶(60g) ・山本製茶園 玉緑茶(50g)
- 配送方法
- 常温
- アレルギー
- 特定原材料等28品目は使用していません
- 名称
- 大抜茶
- 原材料名
- 緑茶 原料原産地 高知県香美市産
- 賞味期限
- 2025年9月30日
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて、常温にて保存してください。
- 製造者
- 為近農園 為近香代 高知県香美市物部町神池1947 コハマ農園 小松宏木 高知県香美市物部町小浜425 山本製茶園 山本隆重 高知県香美市物部町黒代296 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品
- 地場産品に該当する理由
- 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。(告示第6条第3号に該当)
- 営業時間
- 09:00-17:00
- 定休日
- 年始 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品
商品の説明
高知県土佐地方で栽培・生産される優れた品質の茶葉「土佐三大銘茶」の一つです。香り高く繊細な味わいを堪能しながら、土佐の茶の魅力に触れることができます。
【為近農園 釜炒り茶】 安徳天皇伝説の地、物部町神池で物部特産の柚子を栽培している為近農園さん。代々受け継がれてきた母屋の周辺には、大きな茶の古木が生い茂り、かつての茶の名産地の名残が残っています。為近農園さんの特徴は釜炒り茶。
手摘みで収穫した茶葉を、薪火で熱した鉄窯で炒りあげ、公文式柔揉機で揉み天日干し乾燥で仕上げています。釜炒り茶ならではの、香ばしい風味をお楽しみください。
【コハマ農園 緑茶】 1951年に設立された、物部に現存する唯一の蒸し工程の出来る茶工場です。眼下に流れる物部川の源流、槙山川からそびえ立つ急峻な傾斜地に広がる茶畑は、物部最大の面積を誇ります。爽やかな風味の煎茶をお楽しみください。
【山本製茶園 玉緑茶】 山本製茶園では、昭和10年頃九州から伝わったという製茶用の煎り釜があります。釜を約50度前に傾けて据え付けているのが特徴で、周囲を粘土や漆喰で固めた珍しい煎り釜です。奥さんが手摘みした茶葉をこの釜で繰り返し煎ると、茶葉が玉のように丸くなります。
通常の製法では煎った後、天日に干しますが、玉緑茶は干さずに何度も煎って乾燥をさせます。山本さんが「ほら、茶葉がヨッコイショって言いゆうろう」と言います。確かに、そんな風に聞こえ始めてから小一時間煎りあげて、ようやく玉緑茶の完成です。
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この製法で玉緑茶を作っているのは、現在山本さん1人のみ。別格の玉緑茶をお楽しみください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。