【訳あり】するめいか一夜干し （6～7枚) 計900g以上 【136_1988】

返礼品詳細 返礼品紹介 「ぷりぷりで旨みたっぷり」の甘塩仕立てのするめ一夜干しになります。 1枚ずつ個包装（真空パック）にして発送させて頂きます。 ※【訳あり】とは・・・見た目に身が欠けたりキズがある品物になります。 正規品と同じ方法で製造していますので、味や鮮度は変わりません。 内容量 するめいか一夜干し（島根県産） （1枚当たり130g～200gまでのサイズ）の組み合わせで計6～7枚 合計で900g以上 原材料 するめいか（島根県産）、食塩、酸化防止剤（エルソルビン酸ナトリウム） アレルギー いか 賞味期限 消費期限 出荷日より30日以内（要冷凍−18℃以下） 注意事項 ※包装袋は変更になる場合がございます。 ・要冷凍保存（−18℃以下） ・加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 配送時期 ご入金確認後、3週間以内 ギフト用梱包:不可 のし:可 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 提供事業者 株式会社　魚勝商店 TEL 0855-27-1041 地場産品 類型|理由 3|区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。 日本海で水揚げされた新鮮なするめいかを一夜干しに。ふっくら柔らかく、旨みが凝縮された逸品です。フライパンやトースターで手軽に焼けて、おつまみ・おかず・お弁当まで幅広く活躍。ふるさと納税の返礼品として人気の海の幸を、ご家庭でお楽しみください。 するめいか一夜干しの特徴 新鮮なうちに加工：水揚げ後すぐに内臓を取り除き、塩水で味を調えて一晩干しあげ。鮮度と旨みをしっかり閉じ込めています。 ふっくら柔らかい食感：完全乾燥のするめと違い、適度な水分を残した一夜干しならではのもっちり感が楽しめます。 解凍してすぐ調理OK：冷凍で届くので保存も簡単。自然解凍後、フライパンやグリル、トースターでさっと焼くだけ。 美味しい焼き方（基本） フライパンで焼く場合 手順：アルミホイルを敷いて薄く油を塗り、解凍したいかを中火で焼く。表面に軽く焦げ目がついたら裏返し、全体に火が通るまで加熱（片面2〜3分ずつが目安）。 ポイント：焼きすぎると硬くなるため、火加減は中火〜弱火で様子を見ながら。仕上げに醤油をひと垂らしすると香ばしさアップ。 魚焼きグリルで焼く場合 手順：予熱したグリルにいかを並べ、中火で両面を焼く（片面3〜4分）。焦げやすい場合はアルミホイルをふんわりかぶせる。 ポイント：皮目から焼くと香ばしく仕上がります。受け皿に水を張ると匂いが軽減されます。 オーブントースターで焼く場合 手順：天板にアルミホイルを敷き、いかをのせて180〜200℃で5〜7分焼く。途中で一度裏返すと均一に火が通ります。 ポイント：焼き時間は機種や厚みで調整。焦げそうなら温度を下げてください。 こんな食べ方もおすすめ おつまみに：焼いて食べやすくカット。マヨネーズ＋七味、レモン、生姜醤油などで。 ご飯のおかずに：焼いたいかを細切りにして、炊きたてご飯にのせて醤油とバターを少々。いかバター丼風に。 お弁当に：焼いて冷ましたいかをカット。白ごまや大葉と一緒に詰めると彩りも良好。 サラダのトッピングに：焼いて細切りにし、レタスやキャベツのサラダに。ドレッシングはオリーブオイル＋レモン＋塩こしょうでさっぱりと。 麺類に：冷やしうどんやそうめんの具材に。刻みネギや大葉、ミョウガと相性◎。 炊き込みご飯に：細切りにして生姜、醤油、酒と一緒に米と炊く。いかの旨みが染み込んだ炊き込みご飯に。 アレンジレシピ例 いかとアスパラのバター醤油炒め：焼いたいかを一口大に切り、茹でたアスパラと一緒にバターで炒め、醤油で味付け。 いかマリネ：焼いたいかを細切りにし、玉ねぎスライス・パプリカと一緒に酢・オリーブオイル・砂糖・塩で和える。冷蔵庫で30分以上なじませる。 いか大根：焼いたいかを煮物風に。大根と一緒に醤油・みりん・酒・だし汁で煮込む。 保存方法と賞味期限 冷凍保存：届いたらすぐに冷凍庫へ。 解凍方法：冷蔵庫で自然解凍（3〜5時間）、または流水解凍（20〜30分）。電子レンジ解凍は加熱ムラが出やすいため注意。 解凍後：当日中に調理・消費してください。再冷凍は品質が落ちるため避けましょう。 利用シーン 晩酌のおつまみ・家飲み・お酒のお供に最適。 毎日のおかず・お弁当の一品・朝食にも手軽。 ふるさと納税の返礼品として、日本海産の海の幸セットや干物セットに含まれることが多く、人気ランキング上位の定番です。 よくある質問 冷凍のまま焼いてもよい？ 解凍してから焼くのがおすすめ。冷凍のまま焼くと中まで火が通りにくく、外側が焦げやすくなります。 皮は食べられる？ 食べられます。香ばしく焼いた皮も美味。気になる場合は剥いてもOK。 内臓は処理済み？ 一夜干しは内臓を取り除いてから加工されているため、そのまま焼けます。 塩辛い場合は？ 焼く前にさっと水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ると塩気が和らぎます。 子どもやお年寄りでも食べやすい？ 焼いた後、細かくカットすれば食べやすくなります。噛み応えがあるため、小さなお子さまやご高齢の方は様子を見ながらお召し上がりください。 関連キーワード ふるさと納税 するめいか 一夜干し いか 干物 おつまみ 人気 ランキング 日本海 国産 海鮮 魚介類 返礼品 セット ギフト 贈答 お取り寄せ グルメ 送料無料 冷凍 簡単調理 晩酌 おかず お弁当「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【税金控除申請に必要な書類送付について】の項目にて、『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合、ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。 『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合、当市より書類の送付を行いません。