【テレビで紹介されました】有機こだわり味噌セット やさか味噌 やさか 調味料 味噌 セット 万能 おみそ 常温 …

返礼品詳細 返礼品紹介 ＼テレビで紹介されました／ 原材料から加工流通まで「有機農業基準」にこだわって製造したお味噌です。 味噌汁はもとより、万能調味料としてご使用下さい。 ※5月〜10月冷蔵便、11月〜4月常温便での配送となります。 内容量 有機甘口味噌　750g 有機中辛口味噌　750g 有機合わせ味噌　750g 有機白味噌　500g 各1個 原材料 有機やさかみそ(甘口)：国産有機米、国産有機大豆、天海の塩(塩分9％) 有機やさかみそ(中辛口)：国産有機米、国産有機大豆、天海の塩(塩分12％) 有機あわせみそ：国産有機大豆、国産有機米、国産有機大麦、天海の塩(塩分約9.5%) 有機白みそ：国産有機大豆、国産有機米、天海の塩(塩分6％) アレルギー 大豆 賞味期限消費期限 - 注意事項 - 発送方法 常温 冷蔵 配送時期 ご入金確認後、14日以内に発送いたします。 配送日指定:可 ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 提供事業者 有限会社やさか共同農場 TEL 0855-48-2510 地場産品 類型|理由 3|区域内で生産された米、大豆、こうじを使用し、区域内で仕込み、発酵、熟成までのすべての工程を行った味噌のセットであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。 日本の食卓に欠かせないものだから：昔ながらの伝統製法で作った、安心・安全の国内産有機やさかみそ 中辛口・甘口・麦みそ・白みその4種セット 安心安全な国内育ちの大豆。大豆の栽培からこだわり使用するのは、すべて国産、大切に育てられた国内産有機大豆が味の土台です。 山と川に囲まれた蔵で電気を使わずに自然熟成。毎日みその状態を確認し、一つひとつ丁寧に仕上げていく昔ながらの製法で、自然が造る、まっすぐなみそをお届けします。 身体が喜ぶものを是非お選びください！ やさかみそのこだわり：自然熟成が生み出す本物の味 電気を使わない伝統的な自然熟成 私たちのみそは、山と川に囲まれた蔵で電気を使わずに自然熟成します。真冬は-5℃、真夏でも25℃〜30℃に保たれる理想的な環境で、季節の移ろいとともにゆっくりと味に深みが増します。 毎日みその状態を確認し、一つひとつ丁寧に仕上げていく昔ながらの製法。時間をかけて熟成することで、大豆と麹、塩が調和し、自然が造る、まっすぐなみそが完成します。 国内産有機大豆100％使用 大豆の栽培からこだわり、使用するのはすべて国産、大切に育てられた国内産有機大豆。化学肥料や農薬を使わず、自然の力で育った安心・安全な大豆が、やさかみその味の土台です。 生きた酵母で、めぐるカラダ。 やさかみそには、腸内環境を整える生きた酵母やアミノ酸、タンパク質が豊富に含まれています。毎日のみそ汁が、自然な腸活にぴったりです。 4種類のやさかみそ：料理に合わせて選べる豊富なラインナップ 有機やさかみそ【中辛口】 特徴： 弥栄の大自然そのままの一杯を、食卓に届けます。みその香りが抜群！ 味わい： しっかりとした味わいで、みその風味が際立つ中辛口。毎日のみそ汁に最適です。 おすすめ料理： ・みそ汁 ・野菜の煮物 ・和え物 ・麺類のつゆ こんな方におすすめ： ・しっかりした味わいが好きな方 ・みその香りを楽しみたい方 ・毎日のみそ汁に使いたい方 有機やさかみそ【甘口】 特徴： 大豆の旨みとあっさりとした糀の甘みが絶妙なバランスです。消化を助けて胃腸にやさしいアミラーゼ酵素がたっぷり！ 味わい： まろやかで優しい甘み。糀の風味が豊かで、クセがなく食べやすい味わいです。 おすすめ料理： ・肉の味噌漬け焼き ・豚汁 ・鍋物 ・なめ味噌 こんな方におすすめ： ・まろやかな味わいが好きな方 ・お子様やご年配の方 ・胃腸にやさしい食事を心がけている方 有機やさか白みそ：塩分控えめで米糀だけの自然な甘みのお味噌 塩分控えめの優しい味わい 有機やさか白みそは、塩分控えめで米糀だけの自然な甘みのお味噌です。素材の美味しさを引き立てる、やさか共同農場大人気みそ！ こんな料理におすすめ： ・お雑煮 ・西京焼き ・白味噌汁 ・野菜のディップ ・デザート（白みそアイスクリームなど） 有機米、有機大豆、海水塩を使用 有機合わせみそ：米麹と麦麹の自然な旨みと、こし器いらずのなめらかさ 2種類の麹が生み出す贅沢な味わい 有機合わせみそは、米麹と麦麹の自然な旨みと、こし器いらずのなめらかさが特徴です。赤だしのような深みと、ほのかな麦の甘み。毎日楽しめる贅沢な味です。 こし器いらずの滑らかさ きめ細かく仕上げられているため、こし器を使わずにそのまま使えます。忙しい朝でも、サッとみそ汁が作れます。 おすすめ料理： ・みそ汁 ・鍋物 ・和え物 ・野菜炒め ・魚の味噌煮 料理別おすすめの使い分け 【中辛口】がおすすめ： ・みそ汁、野菜の煮物、和え物、麺類のつゆ →しっかりした味わいで、みその風味が引き立つ料理に 【甘口】がおすすめ： ・肉の味噌漬け焼き、豚汁、鍋物、なめ味噌 →まろやかな甘みが、肉料理や鍋料理にマッチ 【白みそ】がおすすめ： ・お雑煮、西京焼き、白味噌仕立ての汁物、和菓子 →上品な甘みが、おもてなし料理や特別な日の料理に →塩分控えめなので、健康志向の方にもおすすめ 【合わせみそ】がおすすめ： ・みそ汁、鍋物、和え物、野菜炒め →米麹と麦麹の旨みが調和し、毎日楽しめる味わい →こし器いらずで、時短調理にも最適 アレンジ料理：やさかみそを使った応用レシピ 白みそを使った料理 みそ汁 白みその優しい甘みが、野菜の美味しさを引き立てます。特に根菜類との相性が抜群です。 野菜やお肉のみそ漬け 白みそに漬け込むことで、素材に上品な甘みと風味が染み込みます。焼くだけで本格的な西京焼きに。 酢みそ 白みそと酢を混ぜて、酢みそに。魚介類や野菜のディップとして楽しめます。 しゃぶしゃぶのみそだれ 白みそベースのたれは、しゃぶしゃぶに最適。ごまや柚子を加えてアレンジも。 合わせみそを使った料理 みそ汁 米麹と麦麹の旨みが調和した、深い味わいのみそ汁。毎日食べても飽きない美味しさです。 鍋物 合わせみそを使った鍋は、赤だしのような深みとコクが楽しめます。野菜やお肉との相性も抜群。 和え物 茹でた野菜を合わせみそで和えるだけで、風味豊かな一品に。 野菜炒め 炒め物の味付けに使うと、コクと旨みがプラスされます。 こんな方におすすめ ✓ 安心な食材にこだわりたい方 国内産有機大豆100％使用。安心のみそ ✓ 本物の味を求める方 昔ながらの伝統製法で、電気を使わず自然熟成。時間をかけて生まれる深い味わい ✓ 腸活・健康志向の方 生きた酵母や発酵食品の力で、毎日の健康をサポート。腸内環境を整える乳酸菌や酵素が豊富 ✓ 料理のバリエーションを増やしたい方 4種類のみそで、和食の幅が広がります。料理に合わせて使い分けられる楽しさ ✓ 家族の健康を守りたい方 お子様からご年配の方まで、家族みんなで安心して食べられる有機みそ。日本の食卓に欠かせないものだから、身体が喜ぶものを やさかみその歴史と伝統 自然と共に生きる製法 私たちのみそ造りは、山と川に囲まれた自然豊かな環境で行われています。電気を使わず、自然の温度変化に任せて熟成させる伝統的な製法は、先人たちから受け継がれてきた知恵です。 真冬の厳しい寒さ、真夏の適度な暖かさ。この季節の移ろいがみそに深みを与え、複雑で豊かな味わいを生み出します。毎日蔵に足を運び、みその状態を確認しながら、一つひとつ丁寧に仕上げていく。この手間暇が、自然が造る、まっすぐなみそを育てるのです。 大豆へのこだわり 安心安全な国内育ちの大豆。大豆の栽培からこだわり、使用するのはすべて国産、大切に育てられた国内産有機大豆が味の土台です。 化学肥料や農薬を使わず、自然の力で育った大豆。その一粒一粒に、生産者の想いと自然の恵みが詰まっています。 日本の食卓に欠かせないものだから みそは、古くから日本人の食卓を支えてきた大切な食材。毎日口にするものだからこそ、身体が喜ぶものを是非お選びください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【税金控除申請に必要な書類送付について】の項目にて、『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合、ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。 『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合、当市より書類の送付を行いません。