食べやすくおろしてお届けすることも可能なので、ぜひご家庭で、日本海の旬をお楽しみください。下処理のご希望が9.5割あり、すぐに調理ができ、ご好評いただいております。≪参考≫ 春(3月~5月) スルメイカ、ノドグロ、バトウ(マトウダイ)、マアジ、など 夏(6月~8月) アマダイ、マアジなど 秋(9月~11月) カレイ、ケンサキイカ、ノドグロ、サバなど 冬(12月~2月) カレイ、タチウオ、ノドグロ、ブリなど
※海水温や海流の影響で、水揚げ時期がずれたり、水揚げが少ない場合もあります。
1.2〜3.5kg程度 お届け回数をお選びください。
- 3回定期便
- 4回定期便 (季節ごとにお届け)
- 6回定期便
- 12回定期便
※容量及び魚種は、時期と水揚げ状況により変動します。
※定番のお魚にくわえ、普通はお目にかからない高級魚が届く事があります。
※大衆魚中心の鮮魚お任せ詰め合わせになります。
※魚の下処理方法(処理不要・ハラワタやウロコ取り・調理しやすいように)など備考欄に入れて下さい。
※下処理の指定がない場合は、おろしてお届けいたします。
事前に提供事業者のやなぎ水産よりお電話やメールにて日時や内容(魚種・匹数・処理方法等)相談させていただいておりますので、備考欄に日中のご連絡先・メールアドレスをご記入ください。
※メール連絡をご希望の方はyanagi.kenichi@lilac.plala.or.jpのアドレスよりご連絡いたしますので受信許可の設定をお願いします。
発送方法 冷蔵 配送時期 <年末年始の配送指定不可期間について> 12月26日(土)着~2027年1月19日(火)着まで
- 3回、6回、12回定期便 ⇒毎月1回、各回数分お届けします。
- 4回定期便 ⇒季節ごと(春夏秋冬)にお届けします。
※配送業者につきましては、ヤマト運輸で配送させていただきます。
ギフト用梱包:不可 のし:可 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。提供事業者 有限会社 やなぎ水産 TEL:0855-22-9588 メールアドレス: yanagi.kenichi@lilac.plala.or.jp 地場産品 類型|理由
- 3回、6回、12回定期便 1|市内で水揚げされたものであるため
- 4回定期便 2|浜田市内で原魚の下処理、調理、梱包までの一連の工程を行っているため 島根県浜田市の漁港で水揚げされた新鮮な鮮魚を、毎月定期的にお届けする便利でお得な定期便。
季節ごとに旬の魚介類が届くため、一年を通じて日本海の豊かな海の幸を楽しめます。のどぐろ(アカムツ)、カレイ、アジ、イカ、ブリ、サバ、ハタハタなど、多彩な魚種をプロが厳選してお届け。鮮度抜群の鮮魚を、刺身、塩焼き、煮付け、鍋など、多彩な調理法で堪能できます。
ふるさと納税の返礼品としても人気の定番セットです。浜田市の旨い鮮魚お届け定期便の特徴 毎月届く新鮮な鮮魚:毎月または隔月で、浜田漁港で水揚げされた新鮮な鮮魚が届きます。旬の魚介類をプロが厳選。季節ごとの旬を楽しむ:春はカレイやメバル、夏はアジやイカ、秋はサバやブリ、冬はハタハタなど、季節ごとの旨い魚が楽しめます。
産地直送の鮮度:水揚げ後、迅速に冷蔵・冷凍処理して発送。鮮度抜群の状態でお届けします。下処理済みで調理簡単:内臓処理やウロコ取りが済んだ状態で届くため、そのまま調理できます(商品により異なります)。多彩な調理法に対応:刺身、塩焼き、煮付け、鍋、フライ、天ぷら、カルパッチョなど、幅広い料理に使えます。
定期便の便利さ:1度の注文で複数回届くため、注文の手間がかかりません。鮮魚をストックしておけるので、食卓の献立に困りません。鮮魚の美味しい食べ方(基本) 1. 刺身 新鮮な鮮魚をそのまま味わうなら刺身が一番。のどぐろ、アジ、ブリ、マダイ、ヒラマサなどを薄切りにして、醤油、わさび、生姜、ポン酢などで。
カルパッチョ風に、オリーブオイル、塩、レモン、ハーブで味わっても◎。2. 塩焼き 魚に塩を振り、グリルやフライパンで焼く。のどぐろ、カレイ、アジ、サバ、ハタハタなどが定番。焼きたてにレモンや大根おろしを添えて。3. 煮付け 醤油、みりん、酒、砂糖、生姜で甘辛く煮る。
カレイ、メバル、ブリ、サバ、アンコウなどが合います。ご飯のおかずにぴったり。4. 鍋(寄せ鍋、しゃぶしゃぶ) 冬の定番。ブリ、マダイ、アンコウ、ハタハタなどを、野菜や豆腐と一緒に煮込む。ポン酢や胡麻ダレで。〆に雑炊やうどんも。
5. フライ・唐揚げ アジ、キス、アナゴ、イカ、サバなどを、小麦粉・卵・パン粉をつけてフライに、または片栗粉をまぶして唐揚げに。タルタルソースやレモンで。6. 天ぷら キス、アナゴ、イカ、エビなどを天ぷら衣につけて揚げる。
サクサクの食感と、魚の旨みが楽しめます。天つゆや塩で。7. 照り焼き ブリ、サバ、マダイなどを、醤油、みりん、酒、砂糖で照り焼きに。甘辛いタレがご飯に合います。8. 炊き込みご飯・鯛めし マダイ、ブリ、のどぐろなどを米と一緒に炊く。
醤油、みりん、酒、だし汁、生姜で味付け。魚の旨みがご飯に染み込んだ贅沢な一品。こんな方におすすめ 魚料理が好きな方:刺身、塩焼き、煮付け、鍋など、多彩な調理法で魚料理を楽しめます。家族で楽しみたい方:容量を選べるため、家族構成に応じて調整可能。
贈答・ギフトに:定期便は、長期間にわたって楽しめるため、贈答やギフトとしても喜ばれます。ふるさと納税を活用したい方:島根県浜田市の返礼品として、鮮魚定期便が人気ランキング上位の定番。ふるさと納税で選ばれる理由 産地直送の新鮮さ:浜田漁港で水揚げされた鮮魚を、迅速に冷蔵・冷凍処理して発送。
鮮度抜群。季節ごとの旬を楽しめる:旬の魚介類が届くため、一年を通じて日本海の海の幸を堪能できます。手軽さ◎:下処理済みで届くため、そのまま調理できます。定期便なので、注文の手間もかかりません。多彩な調理法:刺身、塩焼き、煮付け、鍋、フライ、天ぷらなど、幅広い料理に使えます。
コスパ◎:定期便は、単発購入よりもお得な価格設定が多く、ふるさと納税を活用すれば、さらにお得に楽しめます。ギフト対応:のし・包装に対応している返礼品もあり、贈答にも安心。島根県浜田市の漁業と鮮魚 島根県浜田市は、日本海に面した漁業の町。
浜田漁港は「どんちっち三魚(アジ・ノドグロ・カレイ)」のブランド化で知られ、高品質な魚介類の産地として全国的に有名です。特にノドグロ(アカムツ)は「白身のトロ」と称され、脂の乗った身と上品な旨みが魅力。他にも、カレイ、アジ、イカ、ブリ、サバ、ハタハタ、ズワイガニなど、季節ごとに多彩な魚介類が水揚げされます。
浜田市のふるさと納税返礼品として、鮮魚定期便が人気ランキング上位の定番となっており、一年を通じて旬の海の幸を楽しめます。。あらかじめご了承ください。