【電話】0796-82-5028 区域内の漁港で水揚げされている。
食卓の彩りに 天然甘えびの透き通るようなピンクから赤みがかった色合いは、食卓に並べるだけでパッと華やかな印象を与えます。お刺身として盛り付ければ、その美しさはまるで芸術品のよう。特別な日のご馳走にはもちろん、何気ない普段の食卓も、甘えび一つで格段に豊かなものへと変貌します。
。えび頭も丸ごと活用して! 鮮度を活かした生食 新鮮な大きな甘えびは生で味わうのがおすすめ! アレンジ次第でとっても華やかな食卓に。🦐刺身・お造り とろけるような甘みとねっとりとした食感を堪能できます。わさび醤油はもちろん、塩とレモンでシンプルにいただくのもおすすめです。
贅沢な極上食感をご堪能ください。🦐甘えび丼・手巻き寿司 ご飯の上に贅沢に乗せて丼にしたり、手巻き寿司の具材として使用するとご飯との相乗効果でさらに美味しくいただけます。卵黄を落としたり、大葉や刻み海苔を添えるのも良いでしょう。
残ったえび頭は美味しいお出汁に! お刺身を堪能した後に残った頭は捨てないで! 風味豊かで旨味まで感じられる贅沢なエビの出汁がとれるのです! 🔥美味しい出汁のとり方 一度フライパンや鍋で油を使わずに香ばしく空炒りしてから水で煮出すのがコツです。
こうすることで、生臭さが消え、エビみそのコクが際立つ極上の出汁が取れます。味噌汁やお吸い物にすると、えびの旨味が溶け出した絶品の一杯になります。もちろんお刺身以外でも美味しくお召上がりいただけます! 加熱して旨味を凝縮 生食とはまた異なる、加熱によって引き出される甘みと香ばしさも魅力! 🦐甘えびの唐揚げ・素揚げ 殻付きのまま片栗粉をまぶして揚げることで、頭から尻尾まで丸ごと食べられます。
香ばしくカリカリとした食感は、ビールのおつまみにも最高です。大きければ食べ応えも抜群です。🦐甘えびのアヒージョ オリーブオイルとニンニクで煮込むことで、甘えびの旨味がオイルに溶け出し、バゲットなどに浸して楽しめます。残ったオイルはパスタなどに再利用できます。
🦐甘えびの酒蒸し 殻付きのまま日本酒と一緒に蒸すことで、ふっくらとした身と、えび本来の甘みが際立ちます。------------------------------ 食卓を彩る一品にぴったり!香美町返礼品の甘えびは、お祝い事のお料理にも好評をいただいております。
お誕生日などの記念日のお寿司や、仲間を呼んで語らいながら嗜むお酒のおともにも! 香美町では「子どもたちがふるさとを愛し、ふるさとに誇りを持ち、ふるさとを心の糧として、たくましく生きるひとづくり」を目標に、「ふるさと教育」を積極的に進めています。
そのため、将来を担う小・中学生の調和のとれた教育の推進と、教育環境の整備を図るため、寄附金を活用させていただきたく存じます。なお、産業の振興、福祉の充実など、別にご指定がある場合は、その意向に沿った対応をさせていただきます。
皆様のご協力を、よろしくお願いいたします。(1) 子育て環境を整え、香美町ならではの教育環境の整備を行う事業 (2) 松葉がに、香住ガニ、但馬牛(たじまうし)などの多彩な地域資源を生かし、人と経済の循環を生み出すまちづくりの推進を図る事業 (3) 交流の促進と移住定住促進を図る事業 (4) 乳幼児から高齢者、障害者など誰もが安心して健やかに暮らし続けるための事業 (5) ふるさとの環境を守り、風土を生かした産業の推進を図る事業 (6) 災害に強く安心安全なまちづくりの推進を図る事業 (7) 生涯学習の機会の充実や生涯スポーツ、文化芸術活動の推進を図る事業
■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。受領証明書と返礼品は別々にお送りします。お申込みから10日程度で受領証明書をお送りします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書の送付を希望される方は、「寄付を申込むボタン」付近にある「3.税金控除申請に必要な書類送付について」のプルダウンから「3必要(ワンストップ特例申請書)」を選択してください。
希望された方に対して、受領証明書と一緒にワンストップ特例申請書をお送りしますので、必要情報を記載の上、必要書類を添えて、期日までに送付してください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒444-1333 愛知県高浜市沢渡町一丁目3番28 香美町ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛