新鮮で質の良い牡蠣だからこそ、缶詰になっても風味豊かです。
素材本来の味を大切にしているので、小さなお子様から大人まで、皆様で安心して召し上がれます。
いざという時の栄養満点な非常食としても、ご家庭にストックしておくと頼りになります。贈り物としても喜ばれること間違いなしです!
※賞味期限は、製造より3年です。
1年以上の商品をお届けいたします。予めご了承ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※旬な時期の原料を使用する為、ご希望の納期に間に合わない場合がございます。
その際はご容赦ください。名水百選「千種川」と天然記念物「生島樹林」の豊かな恵みを受けた坂越の海で育った「一年牡蠣」を厳選。加工用ではなく、生食用の良質な牡蠣のみを使用し、添加物不使用で仕上げました。牡蠣の旨みを閉じ込めた「ジュレ仕立てのしぐれ煮」と、まろやかな味噌とゆずが香る「味噌煮」の2つの味をご用意。
ご飯にもお酒にも合う、やみつきになる味わいです。長期保存も可能で、栄養満点の備蓄食としても最適です。関わっている人 坂越の海を知り尽くした漁師たちが、一年を通して牡蠣を丁寧に育てています。その厳選された牡蠣を、それぞれの味付けに合うよう丁寧に調理し、缶詰に加工しています。
お子様にも安心してお召し上がりいただけるよう、添加物は一切使用せず、素材本来の味を大切にしています。環境 牡蠣は、兵庫県赤穂市坂越湾で育まれています。ここは、豊かな自然と複雑な地形が織りなす、まさに牡蠣養殖のための理想的な海域。
名水百選「千種川」の清流と天然記念物「生島樹林」からのミネラル豊富な水が混じり合う汽水域が、牡蠣の成長に不可欠なプランクトンを豊富に生み出し、すくすくと育つ最高の舞台となっています。時期 養殖技術の工夫により一年を通して美味しい「一年牡蠣」を使用しているため、特定の旬を気にせずお楽しみいただけます。
缶詰として加工されているため長期保存が可能で、食べたい時にいつでも手軽に、坂越かきが持つ濃厚な旨みと磯の風味を存分にご堪能いただけます。お礼の品に対する想い 私たちは、坂越の豊かな自然が育んだ海の恵みを、皆様の食卓へお届けしたいと願っています。
漁師たちの情熱と技術が詰まった、素材本来の濃厚な旨みを存分に味わっていただくこと。それが、お客様の笑顔につながり、私たちにとって何よりの喜びです。
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