飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』味付スライス 3種食べ比べセット 専門店の逸品 A4 A5 牛肉 肉 和牛…

商品説明名称特製味付スライス3種食べ比べセット商品詳細 標高1000mを越す飛騨古川数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で育った「山勇牛」。 「安心してお肉を食べてもらいたい。」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。 飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。 月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。 「タレ漬け」 特製タレにじっくり漬けた「山勇牛」を「野菜」と蒸し焼きにすることで、お肉の旨味と野菜の風味が一つに溶け合います！ また、フライパンで焼いてお弁当の御飯の上に並べれば冷めても美味しい焼肉弁当に・・・。 シンプルにレストランの味をご家庭でお楽しみくださいませ。 「酒粕味噌漬け」 地元の酒蔵から仕入れた質の良い酒粕と田舎味噌を調合し「山勇牛」をじっくり漬け込みました。 少し甘くてやさしい味。 ご飯のお供はもちろん、お好みで一味唐辛子などを加えて、おつまみにもオススメです。 「味付コウネ」 素材に自信があるから、あえて味付けはシンプルに・・・。 胡麻油と塩で、希少部位「コウネ」のスライスを揉みこみました。 箸などでほぐしながら炒めて、火が通ったらアレンジ自在！ 野菜を加えて野菜炒め。ご飯と炒めてチャーハン。刻みネギと和えておつまみにもgood！ 産地名岐阜県産内容量特製味付スライス3種食べ比べセット（各1袋ずつ計3袋） 消費期限冷凍保存180日 発送方法冷凍便でお届けいたします。30日以上熟成をかけるため、場合により2ヶ月程度お待たせする事がございます。取扱業者及び加工業者 山勇牛一貫　株式会社一貫亭　0577‐73‐3929 岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 どやな飛騨市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。