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商品説明名称菓子商品詳細 こだわりの国産原材料と自家製味噌を使った手作り味噌煎餅。自家製味噌は三年間熟成させた味噌を使い、当時の手法のまま1枚1枚丹念に作られてた飛騨の味です。創業明治41年 創業当時からある定番の味。パリッと軽い食感。
味噌の香ばしさと表面の甜菜糖がほんのり甘い上品な味わいの煎と高知県産の黄金生姜を使用し、味噌煎餅に生姜の風味を加えた煎餅のセットです。煎餅の味の決め手となる自家製味噌も国産原材料にこだわった味噌を使用。香ばしさと軽い食感が小さなお子様からお年寄りまで幅広い年齢層に喜ばれています。
自家製味噌(秋田産大豆・飛騨産コシヒカリ・能登塩) 北海道小麦粉・北海道甜菜糖・飛騨産さくらたまご・高知県産黄金生姜などこだわりの素材を使用。お茶会のお菓子(表千家同門会使用)・保育園のおやつ(市内の保育園)・福祉施設のおやつ・老人会のおやつなどにも。
食にこだわりがある方、小さなお子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。全国菓子博覧会名誉大賞・日本交通公社社長賞受賞・岐阜県知事賞受賞 内容量味噌煎餅(2枚入×8袋)5袋生しょうが入り味噌煎餅(2枚入×7袋)5袋原材料
【味噌煎餅】小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん/膨張剤
【生姜入り味噌煎餅】小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、生姜/膨張剤消費期限90日 保存方法常温発送方法常温 取扱事業者有限会社 井之廣製菓舗 0577‐73‐2302岐阜県飛騨市 -------------------------------------------------
もどやな飛騨市お礼の品のご紹介 味噌煎餅本舗井之廣の中で最もスタンダードなプレーンと生姜味の王道のセット。サクサク、ぱりぱりの食感がクセになります。また、一般的に言われる『味噌煎餅』よりも軽い食感で、小さなお子様からご老人まで、多くの方に愛されています。
原材料へのこだわり おいしさの秘訣は、原材料へのこだわり。各地から厳選した国産原料を使って、一枚一枚焼き上げています。すべて国産原料、無添加で安心・安全 安心・安全が認められ、地元の保育園のおやつとしても愛されています。
贈答用はもちろんですが、日常のおやつとしても◎ 100年以上変わらない、伝統の製法 おいしさが評価され、さまざまな賞を受賞