飛騨牛 5等級 イチボステーキ 2枚 or 3枚 希少部位 もも肉 赤身 希少 牛肉 ステーキ サシ モモ 冷凍…

お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。 商品説明名称 【選べる枚数】 最高ランク 5等級飛騨牛のもも肉のレア部位 『イチボ』のステーキ 2枚or3枚 （※1枚あたり150g）商品詳細 四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます。一つは『ランプ』もう一つは『イチボ』と言います この『イチボ』は本来赤身であるはずのもも肉でありながら風味豊かなサシの入った霜降り肉です。特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそそれがかなえられた、とても希少な部位です 柔らかいところだけを整形すると残りは約1kgの三角形を形づくります。ロースに引けをとらないもも肉の霜降り肉をご堪能ください。 飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり、そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました。 もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が現れてくれますそれは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります。 産地名岐阜県飛騨市産お勧めの楽しみ方ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが、当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を切り分けて、複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので、質の良い岩塩のみで召上っていただくのがよろしいかと思います 第3者評価 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております 消費期限 30日（冷凍-18℃以下で保存された場合）解凍後は2日以内に消費してください。 発送方法冷凍発送期日決済後、最長3ヵ月でのお届け。日時指定不可。ご不在の予定がある場合は、お申込み3日後から3ヵ月以内の受取り不可日を備考欄にご記入ください。取扱業者及び加工業者 古里精肉店　0577−73−2016岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 どやな飛騨市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。