商品の説明
お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。商品説明名称最高ランク 5等級飛騨牛のもも肉のレア部位 『ランプ』『イチボ』『心芯』のステーキ各1枚 計3枚約450gのセットをお届け商品詳細 『ランイチ』を2分割した『ランプ』から切り出した柔らかく弾力のある肉質のもも肉を代表する旨みを持つランプステーキ 『イチボ』から切り出した霜降りもも肉の風味豊かな希少なイチボステーキ 『シンタマ』の中心にあるレアな部分できめが細かく柔らかいシンタマの芯『心芯』のステーキ これら3種類のステーキを各150gを1枚づつそろえた赤身好きには超レアでたまらないもも肉3種の食べ比べ用ステーキセットです 希少で人気の高いもも肉ステーキを是非ご堪能ください 飛騨市の畜産農家より出荷された飛騨市育ちの飛騨牛にこだわりさらにその中で最高ランク5等級にこだわり、そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が現れてくれますそれは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります その希少部位のステーキ3種のセットです 産地名岐阜県飛騨市産お勧めの楽しみ方ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが3種のステーキを切り分けて各部位の旨みを味わい食べ比べていただき楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 第3者評価 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております 消費期限 30日(冷凍-18℃以下で保存された場合)解凍後は2日以内に消費してください。
発送方法冷凍発送期日決済後、最長3ヵ月でのお届け。日時指定不可。ご不在の予定がある場合は、お申込み3日後から3ヵ月以内の受取り不可日を備考欄にご記入ください。取扱業者及び加工業者 古里精肉店 0577−73−2016岐阜県飛騨市 -------------------------------------------------
どやな飛騨市