商品の説明
お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。商品説明名称飛騨牛 最高ランク5等級飛騨牛のもも肉のレア部位『ランプ』のステーキ3枚で約450g商品詳細 四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます 一つは『イチボ』もう一つは『ランプ』と言います この『ランプ』は赤身で肉質は弾力があり もも肉本来の濃厚な旨みを持つ 赤身好きの方にはたまらないもも肉です。
特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ それがかなえられた とても希少な部位なのです 柔らかいところだけを整形して残すと約1kgの塊になります この塊をさらにステーキに切り出すとほんの僅かな枚数しか取れません 希少で人気のもも肉ステーキをご堪能ください 産地名岐阜県飛騨市産お勧めの楽しみ方ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが 当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を 切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 第3者評価 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております 消費期限 30日(冷凍-18℃以下で保存された場合)解凍後は2日以内に消費してください。
発送方法冷凍発送期日決済後、最長3ヵ月でのお届け。日時指定不可。ご不在の予定がある場合は、お申込み3日後から3ヵ月以内の受取り不可日を備考欄にご記入ください。取扱業者及び加工業者 古里精肉店 0577−73−2016岐阜県飛騨市 -------------------------------------------------
どやな飛騨市