レストランシェフ特製 伝統野菜 大塚にんじんすりおろしドレッシング 3本 ( 1本 210g ) 手作り 人参 …

商品詳細 返礼品名 【レストランシェフ特製】伝統野菜 大塚にんじんすりおろしドレッシング 製造地 山梨県 内容量 210g × 3本 原材料 大塚にんじん、醤油（小麦を含む）、みりん、りんご酢、サラダ油、オリーブ油、玉ねぎ、レモン汁、にんにく、生姜、マスタード、甜菜糖、アンチョビ、塩、黒コショウ アレルギー 小麦、大豆、りんご 賞味期限 製造日より100日(別途ラベルに日付記載) 保存方法 要冷蔵 提供者 レストランニューポート 商品説明 山梨市川三郷町大塚地区特産の1メートルもの長ーい伝統にんじん「大塚にんじん」を使用したレストランのシェフ手作りのすりおろしドレッシング。 7千年～9千年前頃の八ヶ岳の噴火の際に、ここ市川三郷町の大塚地区にも火山灰が降り積もりました。 その後の長い年月の間に他の地域では火山灰はほぼ流出しましたが、大塚地区は火山灰が残り、火山灰土となり「のっぷい(土)」と呼ばれ、現在もきめ細かく肥沃な土として、地域の宝となり根菜などに適した地域です。 通常のにんじんと比較して、カリウムは約2.1倍、ビタミンB2とビタミンCは約3倍、βカロテンと食物繊維は約1.5倍も含まれているので栄養満点！ この地ならではの食材を味わえる特製ドレッシングです。 保存料無添加。 サラダだけではなく、魚介類やお肉料理にかけてもさっぱり召し上がれます。 ぜひお試し下さいませ。 地場産品に該当する理由 近隣の他の市区町村と共同でこれらの市区町村の区域内において各号のいずれかに該当するものを共通の返礼品等としているため。（告示第6条第8号イに該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 生産者さんと繋がりを持ち、こだわりの山梨食材を取り入れています。 「安心安全な素材・本物のおいしさ・旬の大切さ・食の楽しさを皆様に味わっていただき笑顔を作りたい」 この変わらぬ想いを有限会社ニューポートは大切にしております。 わたしたちが作っています ニューポートには笑顔が集まります。 料理をつくる人、素材をつくる人、食事の場をつくる人、そして、食べる人。 レストランニューポートは、たくさんの人の笑顔で作られています。 こんなところで作っています 7千年～9千年前頃の八ヶ岳の噴火の際に、ここ市川三郷町の大塚地区にも火山灰が降り積もりました。 その後の長い年月の間に他の地域では火山灰はほぼ流出しましたが、大塚地区は火山灰が残り、火山灰土となり「のっぷい(土)」と呼ばれ、現在もきめ細かく肥沃な土として、地域の宝となり根菜などに適した地域となりました。 なので美味しいにんじんが生まれる土地なのです。 この時期がおすすめ 山梨県市川三郷町に創業約42年になるレストランニューポートです。 生産者さんと繋がりを持ち、こだわりの山梨食材を取り入れています。 「安心安全な素材・本物のおいしさ・旬の大切さ・食の楽しさを皆様に味わっていただき笑顔を作りたい」 この変わらぬ想いを有限会社ニューポートは大切にしております。 お礼の品に対する想い 大塚にんじんは市川三郷町大塚地区の希少な伝統野菜です。 地域では年々高齢化が進み、作る生産者が減っております。 このままでは大塚にんじんはなくなってしまいます。 有限会社ニューポートは大塚にんじんをより多くの方に知っていただき、この伝統野菜を次世代に残したいと考え、レストランのシェフ考案の栄養満点のドレッシングにいたしました。 ぜひ伝統野菜のパワーを感じる大塚にんじんドレッシングをご賞味ください。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 「にんじんの甘みがあり、おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しいです。 地元の伝統野菜である大塚にんじんを知ってもらうきっかけになり、栄養満点の大塚にんじんの魅力が伝わり、生産者も増えているとの事で良かったです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。