日々変わる食感から、ぜひお好みの柔らかさを見つけてお楽しみください。備考
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※検品には注意しておりますが、性質上傷みやすいデリケートな返礼品のため返礼品到着後は、できるだけお早めにお召しあがりください。
お申込み前に必ずご確認ください 配送について こちらの返礼品は、配送地域限定品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
(告示第6条第1号に該当) 工夫やこだわり 会津特産の「身知らず柿」を、一つひとつ丁寧に焼酎で渋抜きしています。今回は「訳あり」ですが、枝スレなどで少し見栄えが悪いだけで、とろけるような甘さと滑らかな食感は正規品と全く変わりません。
わたしたちが作っています 「美味しい柿を届けたい」という一心で、家族とスタッフが一丸となって栽培しています。大玉L~3Lサイズは食べ応え抜群です。少しのキズで規格外となった柿も、私たちが手塩にかけて育てた大切な我が子です。
こんなところで作っています 四方を山々に囲まれた会津盆地は、昼夜の寒暖差が非常に大きいのが特徴です。この厳しい自然環境と、太陽の光をたっぷり浴びることができる豊かな土壌が、柿の旨味と深い甘さをぎゅっと凝縮させてくれます。
この時期がおすすめ 身知らず柿は晩秋の会津を代表する味覚です。収穫後、約2週間かけて渋抜きを行うため、最も美味しくなる11月頃にお届けします。代々受け継がれてきた伝統の技で、今年も極上の甘さへと仕上げます。お礼の品に対する想い 見た目の悪さで廃棄される食品ロスを減らしたいという想いから、訳あり品をご用意しました。
丹精込めて育てた会津の恵みを、全国の皆様に気軽にお腹いっぱい味わって笑顔になっていただくことが私たちの願いです。ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税を通じて全国の方から「美味しかったよ!」という温かいお声をいただき、農園全体が喜びと活気に満ちています。
訳あり品でも喜んでいただけることは、日々の農作業の大きな励みと誇りになっています。