商品の説明
白亜館 裏磐梯大塩温泉「会津山塩」と会津産「べこの乳」の乳味を引き立てた、コク旨のシュークリームです。塩味のくせになりそうな味わいに仕上げました。《メディアで紹介されました!》 テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」(2025年6月9日放送)でMCにも絶賛された極上スイーツです。
(告示第6条第3号に該当) 工夫やこだわり 会津裏磐梯の温泉水から採れる希少な「会津山塩」を使用。ミネラル豊富な塩が、カスタードの甘みを引き立て、コクと深みを際立たせます。サクッとした皮の食感と、濃厚ながらも後味のさっぱりしたクリームの調和が絶妙です。
わたしたちが作っています 「白亜館」の厨房では、毎朝一つひとつ手作業で丁寧にクリームを詰めています。家族経営ならではのチームワークで、安心・安全はもちろん、作りたての新鮮な美味しさをそのままお届けできるよう日々努めています。
こんなところで作っています 歴史情緒あふれる城下町・会津若松としての文化が根付くこの地で、私たちは素材の良さを最大限に活かす菓子作りをしています。会津の豊かな自然と水が育んだ、こだわりの風味をぜひお楽しみください。この時期がおすすめ 創業以来、地元の方々に愛され続けてきました。
山塩の繊細な味わいは季節を問わずお楽しみいただけます。ご贈答用はもちろん、自分へのご褒美にも最適です。通年でお届けしておりますので、いつでもお申込みください。お礼の品に対する想い 会津の食文化を全国の皆様に知っていただきたい、それが私たちの願いです。
今後は地元のフルーツと山塩を組み合わせた新商品にも挑戦し、会津ならではの感動を皆様にお届けできるよう、更なる探求を続けてまいります。ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税を通じ、全国から「美味しかった」との温かいお声を頂く機会が増えました。
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遠く離れた地域の方との縁が繋がり、改めて地元の素材の素晴らしさを再認識するきっかけとなり、菓子作りへの情熱がより高まりました。
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