色んな料理にたっぷり乗せることができ、満足度抜群です!
- 食感:皮が薄めで粒が柔らかいので、皮が口の中に残らず、とても食べやすい食感です。
- 味わい:濃厚な甘みを持ち、鮭卵よりも塩気が控えめ。
いくら1粒1粒のしっかりとした甘みを感じられます。
◆ 濃縮された味わいの秘密は「圧倒的鮮度」×「うす味醤油漬け」 鱒いくら本来の濃縮された味わいを楽しんでほしいという想いから編み出された「独自加工技術(瞬間冷凍技術)」により、解凍後もまるで獲り立てのような高い鮮度を実現しました。
また、試行錯誤を繰り返して辿り着いた「独自ブレンドのうす味醤油」が、いくら本来の旨味をさらに引き立てます。
◆ 『シラリカいくら』と同じこだわりの製法による鮮度保持 製造過程にも徹底的にこだわっています。パック詰めをする際、大人気返礼品『シラリカいくら』と同じくパック内の空気を窒素に置き換えることで酸化を防止。「鮮度保持」と「品質保持」のこだわり製法により、冷凍(-18℃以下)で【賞味期限2年】を実現しました。
いつでも新鮮でこだわりの味をお楽しみいただけます。【選べる3種類の容量!嬉しい200gの小分けパック】 ライフスタイルに合わせて容量をお選びいただけます。すべて1パック200gの小分け包装なので、必要な分だけ解凍できてとても便利です!
- 200g(いくら丼 約4杯分)
- 400g(200g×2パック)
- 800g(200g×4パック:いくら丼で最大約16杯分!)
【美味しいお召し上がり方とアレンジレシピ】 《美味しく食べるための解凍方法》 冷蔵庫で約12時間の「自然解凍(ゆっくり解凍)」を強くお勧めします!
※あわてて湯煎や電子レンジで解凍するのはNGです。
食感や風味が大きく損なわれます。
※品質に影響が出ますので、解凍・冷凍の繰り返しはお避けください。
《おすすめアレンジレシピ》
- 王道の「いくら丼」でたっぷり贅沢に!
- お祝いの席に華やかな「ちらし寿司」
- 彩り豊かな「海鮮パスタ」
- 晩酌のお供に、ホタテや大葉と合わせた「酒のつまみ」 名称いくら醤油漬(鱒卵) 産地名ロシア産(オホーツク海) 内容量200g(200g×1)/400g(200g×2)/800g(200g×4) 原材料名いくら(ロシア産ます卵)、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) アレルギー品目小麦・いくら・大豆 賞味期限 製造日から冷凍(-18℃以下)で2年。
また解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。
【その他注意事項】
※家庭用の冷蔵庫は、ご使用状況(開閉頻度、収納量、設置場所など)により庫内温度が変動しやすく、-18℃以下の温度管理が難しい場合がございます。
温度変化により商品に霜がつき、品質が劣化する可能性がありますため、できるだけ3ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。保存方法冷凍(-18℃以下) 配送方法冷凍 販売元Umios 広洋株式会社 製造者Umios 広洋株式会社 注意事項 【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】
●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。
●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。
●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。
●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
(冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。)
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