ピーマン 北海道 南幌町産「ピクシー」約1kg
【毎日の食卓に、南幌町の採れたてピーマンを】 北海道・南幌町の有限会社ライフが育てるピーマン「ピクシー」。ライフでは、法人を立ち上げた約20年前からピーマンの栽培を続けています。一つひとつ丁寧に収穫し、厳しく選別したピーマンを、北海道・南幌町からお届けします。
【20年前から育て続けるピーマン】 ライフがピーマンを育て始めたのは、法人を立ち上げた平成15年から。試行錯誤のすえ、収量が多く、品質の良いピーマンを安定して収穫できることから選んだ品種です。以来、毎年栽培を重ねながら、南幌町の畑でピーマンづくりを続けてきました。
長年育て続けてきたからこそ、収穫のタイミングや選別にも妥協はありません。自信とこだわりを持って、一つひとつ状態を確認し、食卓へ送り出すピーマンを厳しく選んでいます。
【収穫を担うのは、農家の女性たち】 夏の南幌町。男性たちが米や麦の農作業に汗を流す一方で、ピーマン畑では女性たちによる収穫作業が続きます。ライフでは昔から続いてきた農作業の風景です。一つひとつ実の状態を確かめながら、手作業で収穫する。
それぞれが役割を担いながら、みんなで南幌町の農業を支えています。皆さまのもとへ届くピーマンにも、そんな人の手がかかっています。
【農家おすすめは「炭火で丸ごと」】 たくさん届いたら、ぜひ一度試していただきたいのが、農家おすすめの食べ方。ピーマンを切らずに、そのまま炭火へ。じっくり焼いて火が通ったら、種もワタも一緒に丸ごといただきます。BBQやキャンプなど、屋外で楽しむのにもぴったり。
もちろん、肉詰めや青椒肉絲、炒め物など、毎日の料理にもたっぷりお使いいただけます。
【少し多めにお届けします】 内容量は約1kgですが、輸送中の傷みなどを考慮し、約1.2kgを目安に箱詰めしています。
【有限会社ライフ】 北海道・南幌町で農業を営む有限会社ライフ。米や麦をはじめ、さまざまな農作物を育てながら、約20年にわたって地域の農業と向き合ってきました。ピーマンも法人立ち上げ当初から続く、大切な作物のひとつ。長年培ってきた経験を大切にしながら、自信を持ってお届けできる農産物づくりに取り組んでいます。
【北海道・南幌町からお届けします】 北海道空知地域の南部に位置する南幌町は、札幌市近郊にありながら、広大な田園風景が広がる農業のまち。
石狩平野の豊かな大地で、米や麦をはじめ、キャベツ、スイートコーン、トマト、ピーマン、スイカなど、さまざまな農産物が育てられています。南幌町の畑から届く旬のおいしさを、ぜひご家庭でお楽しみください。
【注意事項】
※農家より収穫後すぐに発送するため、形や大きさには個体差がございます。
自然に育った証であり、品質や味には問題ございません。
※天候や生育状況により発送時期が前後する場合があります。
※到着後は状態をご確認いただき、保存する場合はお好みの熟し具合に応じて常温または冷蔵で保管してください。