もう一つのななつぼしは、甘みと粘りのバランスに優れた、あっさりとした味わいが特徴です。一粒一粒の粒立ちが良く、口の中でシャキッとした心地よい食感を楽しめます。冷めても風味が損なわれにくく、食感が持続する性質を持っているため、お弁当やおにぎり、丼物といった幅広いメニューに向いています。
その日の献立やご家族の好みに合わせて、二つの異なる個性を使い分けられるのがこのセットの大きな魅力です。山本農場では、お米の鮮度を維持するため、ご注文をいただいてから精米を行う体制をとっています。お米は精米した直後から風味が変化し始めるため、精米したてならではの豊かな香りを大切にしています。
北海道の自然と生産者の手仕事が育んだ二つの味わいを、ぜひご家庭で食べ比べてみてください。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
- 返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
- お礼品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。
- 寄附確認の翌月より｢毎月1回｣お届けいたします。
（計2回・6回・12回） （告示第6条第1号に該当） 工夫やこだわり 日々変化する稲の状態を見極めながら、栽培管理や作業のタイミングに細やかな工夫を重ねています。土地の特性やその年の気候に向き合い、安定した品質のお米をお届けできるよう、一つひとつの工程を大切にしています。
わたしたちが作っています お米づくりは、生産者を中心に、家族や地域の協力を得ながら行っています。田植えから収穫まで、顔の見える関係の中で作業を分担し、責任をもって管理することで、安心して選んでいただける返礼品づくりを心がけています。
こんなところで作っています 周囲を自然に囲まれた地域で、豊富な水と土壌に恵まれた環境の中で稲作を行っています。昼夜の寒暖差や季節の移ろいを活かしながら、稲が健やかに育つ環境づくりに取り組んでいます。この時期がおすすめ 年間を通じた作業計画に基づき、適した時期に田植え・収穫を行っています。
収穫後は品質管理にも配慮し、寄附者の方にできるだけ良い状態でお届けできるよう努めています。初めての方にも選びやすい返礼品としておすすめです。お礼の品に対する想い 栽培の様子や生産者の想いが伝わるよう、返礼品ページでは分かりやすい情報発信を心がけています。
ふるさと納税を通じて、産地や農業への理解を深めていただければと考えています。ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税を通じて、全国の皆様と繋がれたことが何よりの活力になっています。「美味しかった」という声が大きな支えです。
この交流が、蘭越町の農業を活気づけ、より良いお米を作ろうというと思いにつながります。
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