商品の説明
名称刺身(お刺身五点盛り)内容量・お刺身5点盛り(わさび・醤油付き)×3箱原材料マグロ(焼津産)、銀鮭(チリ産)、ブリ(噴火湾産)、しめさば(さば(釧路産)、米酢、食塩)、そい(噴火湾産)、とさかのり、(一部にさけ・さばを含む)【添付しょうゆ】しょうゆ加工品/酒精、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)【添付わさび】加工わさび/ソルビット、香辛料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ)【添付のり】海苔賞味期限製造から冷凍90日保存方法-18℃以下で保存してください。
製造者株式会社大和屋 北海道伊達市事業者株式会社 大和屋配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※解凍後の再冷凍は味が損なう場合がございますので、お控えください。
地場産品に該当する理由(3号)区域内外の原料を使用し、原料の仕入れ・洗浄・切断・味付け・凍結・梱包までの全工程を区域内で行っている。
。伊達市に店を構える「だて大和屋」が厳選した魚を急速冷凍。いつでもどこでも店の味をご堪能いただけます。あらゆる食材を知り尽くした店主が選んだ厳選素材を急速冷凍することでお店で食べるこだわりをそのままを再現できる商品が完成しました。
急速冷凍することで、魚の熟成が旨味を引き出し、お子様からお年寄りまで楽しめる商品です。5種を1箱に詰め込んで、楽しめるセットにしてお届け致します。
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- お刺身5点盛り(わさび・醤油付き) 噴火湾などで水揚げされた旬の魚から5種を厳選
■旬菜一鮮 だて大和屋 2024年11月で6周年を迎えます。噴火湾はもちろん、店長の舌をうならせた厳選食材を使用。寿司や海鮮料理をはじめ、美味しいお酒に合う居酒屋料理は地元民よりお墨付きをいただいてます。
■おすすめの解凍方法 真空パックのまま冷蔵庫に放置して解凍。ゆっくり解凍することで旨みの流出を最小限に留めます。解凍に時間をかけられない場合は、氷水・流水解凍もできます。
■地場産品類型■ 区域内外の原料を使用し、原料の仕入れ・洗浄・切断・味付け・凍結・梱包までの全工程を区域内で行っている。