黄金豚は、ランドレース・大ヨークシャー・デュロックの3品種を交配した三元豚。オオヤミートでは、種豚の育成から肥育、加工、販売までを一貫して手がけています。6〜7か月以上じっくり飼育された熟成豚は、旨みが濃く、しっとりした肉質が特長です。
便利な200g小分けパックでお届けするので、使いたい分だけ解凍して無駄なく使えます。料理の幅が広がる、大容量のセットをこの機会にぜひご家庭でご賞味ください! オオヤミートの牧場育ち! 黄金豚ひき肉の「普通挽き又はあら挽き」 お好きな方どちらか1種類を北海道伊達市からお届け。
こだわりのひき肉をぜひお楽しみください♪ 黄金豚は(ランドレース・大ヨークシャー・デュロック)の3種類を交配した三元豚。オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、 きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。
肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、 通常飼育よりも長い6〜7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。その黄金豚を贅沢に「普通挽き」と「粗びき」にしました。どちらかお好きな挽肉を1種類お選びいただけます。普通挽きはパラパラとしているので、ハンバーグや餃子、そぼろにオススメ! ゴロッとした食感と旨みが感じられる粗挽はカレーやミートソースにどうぞ。
和・洋・中どの料理にも使える万能食材です。ご家庭でも使いやすい、小分けパック。色々な料理にご使用できます。黄金豚ひき肉の「普通挽きまたはあら挽き」をご家庭でぜひご賞味ください! 《オオヤミートとは》 温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。
この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、 すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。
手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、 最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。