《14営業日以内に発送》【フランス料理でワインとマリアージュ】白花豆のスープ・ド・ガルビュール 1人前 ( 白花…

春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。 そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別な料理をお届けします。 「ガルビュール」はスペインと国境を接する、フランスはべアルヌ地域の郷土料理。 塩漬けの豚バラ肉に多種多様な野菜が入った具だくさんのスープで、通常手に入ることの多い白いんげん豆ではなく、白花豆を使用しました。 ホクホクとしていて旨味の強い白花豆に、自家製の塩漬け豚バラ肉やとろけた野菜の甘味旨味、それらが混然一体となった味わいをお楽しみください。 薄切りにしてカリッとやいたパン・ド・カンパーニュを合わせるのがお勧め。 素朴な味わいでありながら、何故かスプーンが止まらなくなりますよ。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送 ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。 内容量 白花豆のスープ・ド・ガルビュール 200g×1袋 原材料 キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉、かぶ、白花豆、ブロッコリー、ラード、ニンニク、ローリエ、塩、砂糖 原産地 北見市 加工地 北見市 アレルギー 豚肉 賞味期限 製造日から冷凍で3か月 保存方法 -18度以下で保存 発送方法 冷凍 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 LA MAISON DE LA BRAISE ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑