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【ふるさと納税】穫れたて新鮮冷凍!西表島の完熟ピーチパイン 500g×8袋 嘉本商店 完熟 果物 フルーツ
【竹富町】 収穫直後のフレッシュな完熟ピーチパインを、食べやすい一口サイズにカットして冷凍しました。切る手間なし! 旬が短い西表島産ピーチパインを、いつでもお手軽にお召し上がりいただけます。そのまま食べるのはもちろん、フードプロセッサーにかければパインシャーベットに。
半解凍の果実とヨーグルトをジューサーにかければ、パインスムージーに。その他、ジャムやお料理など、色々な使い方ができます。<どんなパイナップル?> 桃のような香りがすることからピーチパインと呼ばれています。一般的なパイナップルより小ぶりで果肉が白いのが特徴。
芯まで美味しく召し上がれます。平均糖度はなんと15度以上!20度近い個体もあります。栽培数が非常に少なく、本州で見かける事はほとんどありません。沖縄原産で、現在は西表島他、沖縄本島北部、石垣島で栽培されています。<なぜ美味しい?> 1玉ずつ完熟の美味しいタイミングを見極めて収穫したパイナップルを、 すぐにカットし冷凍しています。
完熟のパイナップルは口の中がピリピリする事がなく、苦手な方でも 食べられるとご好評頂いています。<私たちのこだわり> 2020年、エコファーマー認定を取得しました。栽培期間中、除草・害虫駆除のための農薬散布はせず、全て手作業で 草取りをしています。
一気に実らないための開花処理剤のみを使用し、化学肥料も可能な限り 使用を控え、健康なフルーツ作りを心掛けています。