【麺】小麦粉(熊本県産)、塩、かん水、でん粉
【スープ】胡麻、胡麻油、米酢、タイスキソース、醤油、食塩、酒、みりん、砂糖、鰹、宗田鰹、煮干、椎茸、昆布、ニンニク、ショウガ、たまねぎ、豚・鶏油
【角切りラフテー】豚肉、醤油、砂糖、酒、鰹、ニンニク、ショウガ、椎茸、ネギ、昆布(一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉・さばを含む)
【金月そばの沖縄そば】 まさに金月そばの王道…。すべてはこの一杯から始まりました。毎日、8種の魚節でていねいにとる薫り高く濃厚な天然黄金出汁。最後の一滴まで飲みほしてもらえるよう、体に優しいスープに仕上げました。お肉は甘じょっぱく煮込んだ三枚肉(バラ肉)。
コトコト3時間かけて煮込んだ後、さらに特製ダレに浸して味入れしています。お取り寄せパックには特製ダレを多目に入れていますので、余ったタレはゴハンにかけてもGood!!
※そばの中にはいれないでください。
麺はもちろん自家製の生麺。麺一本の中心が凹(ぼこ)っとへこんでいる"きんちち"特製凹凹太麺。濃厚なかつおだしに三枚肉の甘じょっぱいタレが凹凹麺とよくからむ金月そば渾身の一杯を是非!!
【スープ】鰹、宗田鰹、さば、煮干、椎茸、昆布、醤油、食塩、酒、みりん、砂糖、ニンニク、ショウガ、たまねぎ、豚・鶏油
【三枚肉】豚肉、醤油、砂糖、酒、みりん、鰹、ニンニク、ショウガ、椎茸、ネギ、昆布(一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉・さばを含む)
【金月そばの沖縄そばチップス】 ついに完成。金月そばの凹凹太麺を185度の油でカラッと揚げた沖縄そばチップス!! 凹凹麺だからサクサク、ポリポリ食べやすい!!と人気急上昇中です。お子さんのおやつに。パーティーの一皿に。サラダのトッピングに。
ビールのおともに。
※食べ方の説明文を同梱いたします。
※到着後21日以内に食べ切って下さい。
返礼品の内容
2026/10/02 更新 読谷村ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況