【ホワイトココの特徴】 2022年に流通が始まったばかりで国内の3か所の市町村でしか栽培されていない超希少品種!! 果肉は白色で柔らかくジューシー、最高糖度24度の甘みと鼻から抜けるココナッツの様な濃厚な香りがやみつきになるパイナップルです。
芯は少し繊維質なため、水に漬けてデトックスウォーターとしてお楽しみください! てとぬふぁのパイナップルの特徴 一般的にパイナップルは緑色(未熟)で収穫される事が多いのですが、てとぬふぁがお届けするパイナップルは完熟になるまでしっかり栽培し最高の状態で収穫しています。
そのため日持ちは少し短いですが、甘みの濃さ、味の深み、香りは段違いに良くなります! てとぬふぁのマンゴーの特徴 一般的に流通しているマンゴー(アーウィン種)と幻と言われているほど栽培数、収穫量が極端に少ないキーツマンゴーをお届けします! キーツはアーウィン種よりも濃厚で香水の様な芳醇な香りとジューシーな果肉、大きさが最大の特徴です。
他のブランドマンゴーよりも糖度があるのはもちろんですが、濃厚で華やかな香りと大きさは突出しています!
【マイヤーレモンの特徴】 オレンジとレモンを掛け合わせた自然交配で生まれた品種です。一般的なレモンより丸みがあり、酸味が少なくほんのり甘い香りが特徴です。てとぬふぁマイヤーレモンの特徴 ワックス、防腐剤、除草剤、化学肥料を使わない特別な栽培方法を採用しており、安心して皮まで食べる事ができます。
一口食べると華やかな香りが口いっぱいに広がり、適度な酸味でスッキリとした味わいです。搾った果汁を焼き魚や唐揚げにかけたり、丸ごとスライスして自家製の塩レモンやはちみつレモンもおすすめです! 香りが強すぎないので素材の味を邪魔することなく、味を引き立たせてくれます。
塩レモンやはちみつレモンは炭酸と割ってジュースとして飲んでもお酒で割っても最高です!
【てとぬふぁの島ばななの特徴】 防腐剤やワックスなどは使用していません。一口食べるともっちりした食感と華やかな香りが口いっぱいに広がり、甘みがあるのに適度な酸味でスッキリとした味わいでいくらでも食べれちゃいます! 砂糖などは入れず。
牛乳とミキサーで混ぜて、ばななジュースもおすすめです! 石垣島で栽培された島ばななを特別な方法で追熟させ、届いたらすぐ食べられる様に調整してお届けします! 島ばななとは? 小笠原種バナナとも呼ばれ、フィリピンの果指が短いバナナが小笠原諸島に伝わり、その後沖縄に根付いたと言われています。
果指が短いバナナの総称はモンキーバナナといいますが、小笠原種に限り『島ばなな』と呼ばれています。安定した栽培が難しいため数が非常に少なく、沖縄は台風の被害もあるためさらに出荷数が少ないのが現状です。収穫は6〜10月くらいで、夏が旬の果物です! どんな味? 完熟した物は香りや甘みが強いですが、リンゴやキウイフルーツの様なほのかな酸味があり上品な甘さとなっています。
また、もっちり、ねっとりした食感が特徴で他のバナナにはない味わいと食感が魅力です! 届いた時に皮が黒くなっている事がありますが、品質には問題なく、追熟、冷蔵している事によるものですのでご安心下さい また、島ばななは皮が非常に薄い品種のため、追熟、配送の過程で皮が裂けて一部果実が露出してしまうことがあります。
品質には問題ありませんがなるべく早くお召し上がりください。気になる場合は、露出した部分を取り除きお召し上がりください。全ての美味しさの秘訣は栽培方法にあります。一般的なタイミングより、かなり早い段階で新芽の剪定や摘果を行い選ばれた実に栄養をより集中させる方法で栽培しています。
摘果する実の量も他と比べると圧倒的に多いので収穫数が少なくなってしまいますが、その分栄養が集中した身は糖度、香り、大きさはダントツで良くなります! “美しいものは美味しい” この言葉を合言葉に見た目にもこだわり、色づき、形、斑点やブルームの量などにも気を配りながら栽培しています。
果物本来の美味しさを最大限に引き出す栽培方法で育てられた石垣島のピーチパイン、ジュワリーパイン、ホワイトココ、ジュワリーパイン、マイヤーレモン、島バナナをお楽しみ下さい! YouTubeにて栽培風景を公開していますので、ぜひご覧ください! 厳選して、農家の愛情と手間を目一杯注がれ栽培された最高の果物たちを、ぜひお試しください。
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※自然の物なので配送月は多少前後する可能性がございます。
ご了承下さい。
※到着したマンゴーが白い粉の様なもので覆われている場合がございます。
粉の正体は“ブルーム”というものです。完熟した新鮮な果実にみられ、果実から分泌された天然成分です。果実の水分蒸発や病気から防ぐためのものであり商品の品質には影響はございませんのでご安心ください。
※産直でお届けするため、お受け取りができない期間があれば、必ずご連絡ください。
(3日以上連続で不在日がある場合は、ご連絡ください。)
※日付や曜日のご指定はできません。
※のし、ラッピング等の(お中元)ギフト対応は行なっておりません。
※到着後、冷暗所に保管の上お早めに召し上がり下さい。
----------------------------------------------------------------------------- ◎寄附者様に良い状態で楽しんでいただきたい思いから一定のルールを設けていることを何卒ご理解いただければ幸いです。
- よくばり定期便2 4月 スナックパイン2個 約1.8kg 5月 ピーチパイン2個 約1.6kg 6月 ホワイトココ2個 約2kg 7月 ジュワリ—パイン2個 約2kg 7月 アーウィンマンゴー2個 約800g 9月 青切りマイヤーレモン8〜12 約1.5kg
- よくばり定期便3 4月 スナックパイン2個 約1.8kg 5月 ピーチパイン2個 約1.6kg 6月 ジュワリーパイン2個 約2kg 7月 ホワイトココ2個 約2kg 7月 アーウィンマンゴー2個 約800g 8月 キーツマンゴー1個 約700g 9月 青切りマイヤーレモン8〜12 約1.5kg
- よくばり定期便4 4~5月にピーチパイン2個 約1.6kg 4~5月にスナックパイン2個 約1.8kg 6月にジュワリーパイン2個 約2kg 7月にホワイトココ2個 約2kg 6中旬〜7月にアーウィンマンゴー2個 約800g
- よくばり定期便5 4~5月にスナックパイン2個 約1.8kg 4~6月にピーチパイン2個 約1.6kg 5~6月にホワイトココ2個 約2kg 6~7月にジュワリーパイン2個 約2kg 7~10月にマイヤーレモン約2kg、6~9個
- よくばり定期便6 4~5月にピーチパイン2個 約1.6kg 4~5月にスナックパイン2個 約1.8kg 5~6月にジュワリーパイン 2個 約2kg 6~7月にホワイトココ2個 約2kg 6~7月にアーウィンマンゴー2個 約800g 8~10月にマイヤーレモン約1kg 6~9個
- よくばり定期便7 4~5月にピーチパイン2個 約1.6kg 4~5月にスナックパイン2個 約1.8kg 6月にジュワリーパイン 2個 約2kg 7月にホワイトココ2個 約2kg 6~7月にアーウィンマンゴー2個 約800g 7~10月に島ばなな約800g 8本
※本数・個数は目安です。
※自然の物なので大きさや重さは前後する可能性があります。
※発育状況や収穫状況に応じて発送月は多少前後する可能性がございます。
返礼品提供事業者 てとぬふぁ入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。