基本情報
- 名称
- 徳之島 黒糖焼酎 1,800ml×2本セット 古玄泉(フルゲンゴーイジュン) 奄美
- 産地
- 徳之島
- 内容量
- ・古玄泉(28度):1800ml×1本 ・奄美(30度):1800ml×1本 計3.6L
- 原材料名
- 黒糖、米麹 アレルギー表記 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
- 保存方法
- 高温多湿を避け保存してください。
- 地場産品に該当する理由
- ※こちらのお礼品は、製造地である徳之島町に同意の上、共通返礼品(平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品)として取り扱っております。
- 提供者
- 奄美酒類株式会社
商品の説明
【古玄泉(フルゲンゴーイジュン)】 商品名となっている「古玄泉(フルゲンゴーイジュン)」とは、徳之島北部の天城岳の麓に位置し、約1400年前の遣唐使の頃から航海安全の守り神として代々受け継がれてきた神の泉です。
伝統的な常圧蒸留で米麹の割合を抑え、厳選された良質な黒糖を多く使用し、長寿の島である徳之島の自然水で仕込み、3年以上熟成してから出荷される限定醸造の黒糖焼酎です。黒麹で仕込むことで独特の香りと、すっきりした甘さ&コクがあり、キレのある後味が楽しめます。
すっきりして飲み飽きないまろやかな口当たりは、幅広い料理との相性が良く、料理の味を引き立てくれます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、いろんなお料理と一緒にお楽しみいただける黒糖焼酎です。
【奄美】 常圧蒸留法にて蒸留しており、黒糖焼酎独特の甘い香りとコクがあり、口当たりはすっきりしています。30度と度数が高めなので、寒い冬にはホットなお湯割りでおいしくお召し上がりいただけます! 備考
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
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※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。
黒糖焼酎造りの原点である黒麹仕込みにも力を入れ、なおかつ常圧蒸留にこだわり、米麹の割合を抑えて黒糖の比率を高め、冷却濾過によりキレの良いすっきりとした味わいを追求しております。黒糖を主原料とした黒糖焼酎は、奄美群島内だけで製造が許されている唯一の焼酎で奄美の文化そのものとも言えます。
黒糖焼酎の魅力、奄美の魅力をお伝えするために今後とも精進してまいります。