基本情報
- 配送不可地域
- 北海道
- 内容量・サイズ等
- ・大トロ200g×1 ・赤身・中トロ200g×4
- 賞味期限
- 到着後1週間 ※2週間ほど冷凍保存が可能ですが、劣化、変色しますのでお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 【スピード発送】決済から7日程度で発送
- 名称
- 黒マグロ
- 産地名
- 鹿児島県奄美大島 養殖・解凍 養殖、解凍
- 消費期限
- 到着後、1週間 ※2週間程、冷凍保存できますが、劣化、変色する場合があるのでお早めに召し上がりください。
- 保存方法
- 冷凍保存−15℃以下
- 加工業者
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋春日6-1 島魚あま海
- 名称
- 加計呂麻の塩
- 原材料名
- 海水 原料原産地 鹿児島県奄美大島加計呂麻島近海
- 賞味期限
- なし
- 保存方法
- 常温で、密封して保存してください。
- 製造者
- 桑山商事合同会社 鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋春日6-1
- 事業者名
- 島魚あま海
- 連絡先
- 0997-72-1280
- 営業時間
- 9:00-18:30
- 定休日
- 日曜日
商品の説明
『鹿児島県奄美大島産高級食材『黒いダイヤ』(通称:本マグロ) 希少性の高さ、見た目の美しさから『黒いダイヤ』と称される黒マグロは、言わずと知れた高級食材です。濃い紅色をして、味が濃厚な「赤身」。赤身の濃厚な味わいと、脂の旨みが混ざり合った贅沢な「中トロ」。
上質なきめ細かな脂が乗った「大トロ」。-30℃急速瞬間冷凍で保存した鮮度抜群の黒マグロをお召し上がりください。「塩で食べるマグロ」 瀬戸内町が誇る秘境 加計呂麻島で作る天然塩「加計呂麻の塩」 ミネラル成分を多く含むこの天然塩にマグロをつけて食べると脂を中和し、うまみを引き立てます。
お試し下さい。1週間以内の発送を予定しておりますが、離島のため天候などにより発送が遅れる場合がございます。
【商品に関するお問合せ】 島魚あま海 0997-72-1280
※赤身と中トロが同じ柵に入ってる場合があります。