カリッと元気！島ニンニク（塩）100g 島ニンニク 塩漬け 無農薬栽培 壺発酵 スタミナ 数量限定 期間限定 宇…

・名称 :【ふるさと納税】カリッと元気！島ニンニク（塩） ・産地名 :鹿児島県宇検村 ・内容量 :100g 【重要】5月～6月頃より順次発送になります。 到着日の指定はできません。 世界自然遺産の島・奄美大島。 その奥座敷と呼ばれる宇検村の西の果て、「さきばる」地区で受け継がれてきた在来の島ニンニクです。 地元では古くから、収穫したニンニクを丸ごと塩漬けにし、素焼きの壺でじっくり発酵させて食してきました。 本品は、その伝統的な製法を守りながら、農薬・肥料を使わずに栽培した島ニンニクを使用しています。 壺の中でゆっくりと発酵させることで、ツンとした辛味は次第にコク深い旨味へ。香りもまろやかになり、カリッとした食感とともに奥行きのある味わいを楽しめます。 ・ごはんのおともに ・焼酎やビールのお供に ・お茶請けとして 毎日の食卓に少しずつ取り入れたい、昔ながらの“島の元気の源”。 宇検村の風土が育てた力強い味わいを、ぜひご堪能ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。