基本情報
- 事業者
- やくしまロースター
- 連絡先
- yakushima@oec-coffee.jp
- 内容量・サイズ等
- 屋久島ピュアコーヒーCOLD BREW 原産国/製造国:日本(屋久島産の水、コーヒー生豆はエチオピア等を使用)
- 内容量
- 500ml
- 製造者
- やくしまロースター
- 賞味期限
- 製造日から150日 ~ 180日未満
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 【スピード発送】決済から7日程度で発送
- アレルギー
- 特定原材料等28品目は使用していません
- 名称
- 水出しコーヒー
- 原材料名
- 屋久島の水、コーヒー 原料原産地 日本、コーヒー豆(コーヒー生豆はエチオピア産などを使用)
- 製造者
- やくしまロースター 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2670-16
- 事業者名
- やくしまロースター
- 営業時間
- 09:00-19:00
- 定休日
- 不定休
商品の説明
屋久島の水でゆっくりと抽出した水出しコーヒー 『屋久島ピュアコーヒーコールドブリュー』 コーヒー豆は丁寧に選り分け、屋久島の水で研いでローストしたコーヒー豆を使用しています。屋久島の超軟水を使用し、渋みや酸味の少ない、口当たりの良い、まろやかなコーヒーに仕上げています。
よく冷やして、氷を加えず、そのままグラスに注いでお召し上がりください。
- 「超軟水」とは水中のミネラル分が非常に少ない、硬度の低い水のことを指します。
一般的に、硬度1リットルあたり60mg以下の水を指します。(WHO基準)屋久島の水の硬度は約10mg/Lです。
- 軟水で淹れたコーヒーは、まろやかで口当たりが良く、コーヒー豆本来の繊細な風味や甘みを引き出しやすいのが特徴です。
- 水出しコーヒー(コールドブリュー)は、水で抽出するため、苦味や雑味が少なく、まろやかで飲みやすい味わいになります。該当なし
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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