＜先行予約受付中！2026年9月下旬以降準備が整い次第順次発送＞ででこしょう&ででスコセット&でで青果セット (…

製品仕様 発送について 2026年9月下旬以降準備が整い次第順次発送※配送予定日はが天候により前後する場合がございますのでご了承ください。 商品名 ででこしょう&ででスコ&でで青果セット 容量 ・ででこしょう：30g ・ででスコ：65ml ・辺塚だいだい(青果)：約500g or 約1.2kg ※辺塚だいだい(青果)の容量をお選びください。 消費期限 製造より冷蔵で6ヶ月 ※製造より半年間を設定していますが早めのご使用をおすすめします。 ※長期保存の場合は冷凍庫に入れての保存も可能です。 事業者 岸良リトリート 申込期日 数量に達するまで 配送 冷蔵 商品説明 ででこしょうとででスコ、そして辺塚だいだい(方言で「でで」)の青果をセットでお届けします。 ＜ででこしょうとででスコについて＞ 鹿児島県大隅半島・辺塚地域にのみ自生する「辺塚だいだい」。 その皮を一枚ずつ丁寧にすりおろして作る、ゆず胡椒ならぬ「ででこしょう」。 辺塚だいだいは果汁にも香りがあるのが特徴で、その果汁とハバネロのフルーティーさを合わせたタバスコ風の「ででスコ」も人気です。 塩は地元・岸良の海水を汲み上げ天日干しした自家製。 さらに梱包用の小袋もアップサイクルの考えに賛同し、一つ一つ手折りで作成しています。柄や色が変わるのも楽しみの一つです。 『シンプルな素材だからこそ安心・安全を！』を大切に。 辺塚だいだいが深緑で香り豊かな9・10月のみ製造するため、期間限定のフレッシュさと手づくりのぬくもりを感じていただけます。 ＜ででについて＞ 11月頃から果実は黄色くなり、果汁が増して完熟します。 発送時期により状態が異なる点をご了承ください。農薬不使用のため表皮にキズがある場合もございます。 ＜おすすめの食べ方＞ ピリッとした辛味が欲しい料理に幅広く活躍！ ・ででこしょう：うどん、刺身、鳥刺し、餃子、卵かけごはん、焼肉、味噌汁など和食に。 ・ででスコ：パスタ、ピザ、サラダ、ステーキ、スープなど洋食に。 ・でで青果：焼魚なうどんにひと絞りしてさっぱりと。サイダーなどの飲み物にもよく合います。 ＜岸良リトリートとは＞ 20代のころオーストラリアやハワイ、タイなどのオーガニックファームでWWOOF(有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とを繋ぐシステム)を経験し、いつか自分でも自然に寄り添い循環した生活がしたいと思い、2015年当時住んでいた神奈川から鹿児島大隅半島へ移住しました。 手つかずの海と山に囲まれたこの地で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく… いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、ただいまカマとノコ持って開拓作業中！ まずは食べることでこころとからだを元気にしたいです！！ ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ふるさとの自然・歴史・文化を守り育てる事業 (2) 地域の産業を守り育てる事業 (3) みんなで築く安心・安全なまちづくり事業 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例制度 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 寄附確認後30営業日以内に、ワンストップ申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上、同封の返信用封筒で返送してください。 適用条件やご利用方法のご案内はこちらからご確認ください。