老舗職人がこだわり抜いた素材と目利き。中でも一番のこだわりは鰻自身が持つ脂の熱で火入れをすること。創業以来50年以上継ぎ足してきた秘伝のタレをからめ、一尾ずつ丁寧に真心込めて焼き上げます。「うなぎ好きな人はもちろん、うなぎが苦手という人にこそぜひ食べてもらいたい」という渾身の蒲焼きです。
ぜひ一度食べてみてください。4月:【たかしや 鹿児島県産黒毛和牛A5等級極上ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用1kg】 鹿児島県東串良町の生産者が丁寧に丹念に育てた黒毛和牛。家族で生産から販売までこなし、こだわりの美味しいお肉をお届けするため、マイナス20度で急速冷凍しています。
極上ロースはしゃぶしゃぶやすき焼きに特におすすめです。バランスの良いA5ランク最高級霜降り肉の豊かな味わいを心ゆくまでご堪能ください。5月:【東串良物産館ルピノンの里 鹿児島県産 南国の恵み 完熟マンゴー (秀品・大玉1個550g以上×2個)】 南国鹿児島県産の太陽の恵み!豊かな自然に育てられたとろける甘みが絶品のマンゴー。
一つ一つ果実をネットで包み、果実が熟しネットに自然に落果するのを待って収穫します。樹上で完熟させたマンゴーは、芳醇な香りと、とろけるような濃厚な味わいが自慢です。マンゴーは秀品、優品、良品と分かれており、その中でも最上の秀品大玉をお届けします! 6月:【マル福 マル福の高級アールス 大玉2玉(計3.4kg以上)】 鹿児島県内トップブランドのマル福園芸組合。
大切に育てたメロンを傷つけることなく、近赤外分光を照射し、糖度と内部障害を計測。基準値以上のものだけを選別し、お届けいたします。繊細で盛りのある網目模様やまん丸とした美しい見た目も相まって、贈答用にも喜ばれている逸品。風味豊かで上質な味わいをご堪能ください。
この機会に東串良町の美味しい!!を贅沢に集めた自慢の味をぜひご賞味ください!! アレルギー表記
【4月】ロース肉:牛肉
【4月】ロース肉:冷凍30日
【5月】マンゴー:3日
※到着後はお早めにお召し上がりください。
【4月】ロース肉:冷凍
【5月】マンゴー:冷蔵
【6月】アールスメロン:常温
【4月】前田畜産たかしや
【5月】東串良物産館ルピノンの里
【6月】マル福園芸組合 地場産品理由
【3月】うなぎ:町外で加工されているが、原料の多くに町内で生産されたものが含まれている。
【4月】ロース肉:区域内で肥育したものをJAを通して肉を出荷しているが、近隣の複数団体を管轄する畜場でと畜するため、流通の構造上、近隣の肝付町や鹿屋市で肥育された牛肉と混在する
【5月】マンゴー:区域内で栽培している
【6月】アールスメロン:町内で生産されたもの