【11月発送分】11月15日寄附(決済)完了まで
【12月上旬発送】11月30日寄附(決済)完了まで (限定数に達し次第募集期間内でも終了する場合があります) 配送期間
■【ご愛顧感謝】鰤王 10月5日から順次発送
※11月30日まで受取指定可能(メールにて受取希望日の連絡が必要)
■鰤王フィレ(10月〜5月) 各ご希望発送月より順次発送 年内発送:12月10日決済完了まで(最終出荷日:12月17日)
※12月11日以降は1月中旬以降順次発送
▼受取指定について▼
【10月以降順次発送分】10月15日~12月19日着までの間で受取指定可能
【12月上旬発送】12月17日着まで受取指定可能 指定希望の方は必ず寄附完了後3日以内にメールにてご連絡ください。furusato@town.nagashima.lg.jp
※天候等により出荷が変更になる場合があります。
天候又は交通状況等により変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。業者名 株式会社JFA 「鰤王」は、日本一の養殖ブリ生産量を誇る鹿児島県・長島町で育てられたブランド鰤です。海峡が多く潮の流れが早いこの地域の海では、水がきれいで身の締まった魚が育ちます。
その中でも「鰤王」は脂がよくのり、身もしっかりと引き締まっているのが特徴です。うまみと歯ごたえのバランスが良く、一度食べたらやみつきになる美味しさです。この鰤王を三枚におろした半身1枚を真空パックでお届けします。
★「鰤王」が美味しい理由★ 長島町では養殖ブリの生産が非常に盛んで、単一の漁協としては日本一の生産量を誇ります。品質のばらつきを防ぐため、漁協主導の「管理型養殖」によって、均一で高品質なブリが生産されています。このようにして育てられた「鰤王」は、「かごしまのさかな」にも指定されている信頼のブランドです。
東町漁業協同組合では、餌を数種類に統一することで品質の均一化を図り、稚魚から出荷までを一貫して生産しています。1gにも満たない稚魚から4〜5kgの親魚に育て上げるまでの計り知れない「愛情」と、その魚を新鮮・安全に出荷する「高度な加工技術」によって、「鰤王」の品質が守られています。
現在、「鰤王」は世界29カ国に輸出されており、日本の養殖魚として初めてEU諸国への輸出を実現。世界中で愛されるブランド鰤となっています。
※さばき方の用紙は同封しておりませんので、ページ下記にあるさばき方の動画をご確認ください
ー 様々なシーンでお使いいただけます