商品の説明
お礼品の特徴 毎月発送の定期便です。「かごしま黒豚さつま」を炒め物用として使いやすい2.5ミリにスライスしました! 3か月連続、300gずつ小分けにしたトレーなしの真空パックでお届けしますので、冷凍庫でもかさばらず保管できます。
また、そのまま冷水につければ短時間で解凍できますので便利です。炒め物はもちろん、お好きな野菜を巻いて野菜の豚肉焼きや豚汁にしてもとってもおいしいですよ! 畜産王国鹿児島が誇る黒ブランドをぜひお楽しみください。
■生産者の声 「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃(えい)地区でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。エサにこだわり、黒豚肉畜生産・枝肉カット処理・製品化まで一貫管理することにより安全な生産に努めています。黒豚生産農場は、農林水産省の飼養衛生管理基準に則り、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。
エサにはヨモギや海藻などをブレンドした地養素やさつまいもを配合した独自飼料を与え、更に黒豚飼育後期には 液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も 活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。
枝肉カット処理工場ではISO22000を取得。グループ一貫で皆様に安全をお届けできるよう、食肉の生産を行っています。
■お礼品の内容について
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【1~3回目】
- バラ[300g×1パック]
- 肩ロース[300g×1パック]
■注意事項/その他
■定期便に関するご注意
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。
あらかじめご了承ください。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
。ご注意ください。離島