睡眠にもこだわりました。各部屋の天井・床には炭を敷き詰め、寝具は身が軽くなる寝心地の高級マットレスと南極隊員が使っているダウンジャケットの布団を採用し、サウナでリラックスした後に深い眠りをお約束します。麹と発酵を堪能する食事
【麹・発酵ホテルGEN】では、全プランにこだわりの食事が含まれており、麹・発酵食品を駆使した料理を心ゆくまで楽しめます。
人気の発酵レストラン〈霧島麹蔵GEN〉が提供する塩麹や味噌、甘酒を使った料理に加え、麹で育てた野菜や麹発酵飼料で育てた豚肉を使用した特製しゃぶしゃぶなど、ヘルシーかつ贅沢なメニューが揃っています。
【五感で学べる発酵体験】
※こちらの体験はオプションとなります。
ご利用につきましては別途お問い合わせください。ホテルのオープンキッチンでは、発酵食品に関連する様々な体験イベントが随時開催されます。甘酒づくり教室 、製麹教室、さらには味噌・醤油麹づくり教室など、自分の手で発酵食品を作る実習も可能。
また、目玉である(一社) 日本麹ソムリエ協会が主催する研修では、1日から3日間の集中講座で麹ソムリエの準2級から特級資格取得も目指せます。講師は河内源一郎3代目 農学博士山元正博、4代目医学博士 山元文晴も担当します。
【ここでしか味わえない特別な飲み物】
【麹・発酵ホテルGEN】では、きりしま高原麦酒が提供するできたての焼酎やビールを飲み放題で楽しめる特典も。通常では流通しにくい酵母や乳酸菌が生きているお酒を提供し、さらに翌日までアルコールを持ち越さないための麹サプリも用意されています。
発酵の魅力を五感で味わい、体の内外から元気になれる【麹・発酵ホテルGEN】。ぜひ宿泊しながら、麹と発酵の奥深さを体感してみてください。麹・発酵ホテルGENへGO!GO! ご予約方法
- ご寄附者様ご自身での予約となります。
- 入金後であれば、宿泊券が届かない時期でも、ご予約の際、「ふるさと納税した(名前)で〇月〇日に予約したい」とおっしゃっていただければご対応させていただきます。
【除外日】 4/28~5/5 8/10~8/15 12/28~1/5 注意事項
※ご予約日当日は必ずサービス券をご持参いただき、宿のフロントスタッフにお渡しください。
ご持参無しの場合、事由に関わらずサービスのご提供ができません。(規定の料金をご請求させていただきます)
※ご宿泊代が券面額を超えた場合は現金またはクレジットカードにて不足分をご精算いただきます。
※ご予約の状況により、宿泊のご希望に添えない場合がございます。
※紛失、破損時の再発行は出来かねますので、ご注意ください。
※払い戻しなどは出来ません。
※お釣りはでません。
提供元 きりしま高原麦酒株式会社 0995-58-2535