基本情報
- 原材料名
- 黒酢ドレッシング「オリーブ&ペッパー」:玉ねぎ(国産)、食用植物油脂(オリーブ油、なたね油)、米黒酢、醤油(小麦・大豆を含む)、粗糖、オリーブ、りんご、食塩、胡椒、にんにく粉末、寒天 黒酢カルパッチョソース:食用植物油脂(なたね油、オリーブ油)、米黒酢(鹿児島県製造)、玉ねぎ、オリーブ、粗糖、パプリカ、食塩、ケーパー、昆布エキス、寒天、にんにく粉末 黒酢デザートソース「クランベリー」:イソマルトオリゴ糖(国内製造)、米黒酢、粗糖、クランベリー濃縮果汁、クランベリー果肉、寒天/香料 黒酢つぶマスタード:米黒酢(鹿児島県製造)、マスタードシード、はちみつ、ドライトマト、黒胡椒、食塩
- アレルギー表示
- 小麦・大豆・りんご
- 内容量
- ・黒酢ドレッシング「オリーブ&ペッパー」175ml×1本 ・黒酢カルパッチョソース180g×1本 ・黒酢デザートソース「クランベリー」220g×1本 ・黒酢つぶマスタード70g×1個
- 賞味期限
- ・黒酢ドレッシング[オリーブ&ペッパー]、黒酢カルパッチョソース:製造日より12ヶ月 ・黒酢デザートソース:製造日より16ヶ月 ・黒酢つぶマスタード:製造日より6ヶ月
- 保存方法
- 常温※未開封時(別途商品ラベルに記載)
- 提供元
- 黒酢ガーデン壺畑SHOP&RESTAURANT 0995-54-7200
商品の説明
製品仕様 商品名 Kurozu Farm 和牛にあう黒酢調味料セット 鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」を使用したドレッシングや調味料のセットです。この度、2022年に霧島市で開催された全国和牛能力共進会で、鹿児島黒牛が日本一を獲得した事を記念して、鹿児島の特産品である「和牛」や、牛肉にあう黒酢調味料を特別セットにしました。
料理レシピ付き。
【全国和牛能力共進会について】 全国和牛能力共進会とは、5年に一度、全国の優秀な和牛を集め、 その優秀性を競い和牛(国産牛)の日本一を決める全国大会です。
2022年に鹿児島県霧島市で開催された「第12回 全国和牛能力共進会」で 鹿児島が見事日本一を獲得しました。地産理由 区域内で製造の全工程(麹等の仕込み、発酵、熟成、商品化)が行われている黒酢を使用し、区域内で製造した黒酢加工品