＜部位が選べる＞鹿児島県産黒毛和牛ステーキ(4〜5等級) ヒレ2種盛り/ミスジ/ヒウチ・イチボ/ サーロインステ…

製品仕様 商品名 ＜部位が選べる＞鹿児島県産黒毛和牛ステーキ(4〜5等級) ヒレ2種盛り/ミスジ/ヒウチ・イチボ/ サーロインスティック(合計400g〜600g) 名称 牛肉 内容量 下記のセットよりお選びください。 【合計480g】 ・A4orA5等級鹿児島県産黒毛和牛ヒレステーキ2種盛り：240g×2P 【計400g】 ・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ミスジステーキ：200g×2P 【合計600g】 ・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ヒウチステーキ：200g×1P ・A5等級鹿児島県産黒毛和牛イチボステーキ：200g×2P ※ヒウチ・イチボでセットになっているためどちらか一方だけのご指定はできかねます。予めご了承ください。 【計500g】 ・A5等級鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキスティック：：250g×2枚 ※スティック状にカットしてお届けいたします。 賞味期限 発送から20日程度 保存方法 冷凍 提供元 株式会社 LRプラスK 商品説明 【ヒレ】 赤身でヘルシーながらも柔らかく言わずと知れた高級部位『ヒレ』。 牛1頭から数kgしか取れない希少部位ヒレは「肉の女王」と呼ばれています。 1トレイにステーキカットとサイコロカットをのせた2つの食べ方が出来る贅沢パック。 柔らかなヒレ肉は、脂が苦手な方やご年配の方にもおすすめです。 【ミスジ】 1頭から数キロしかとれない希少部位『ミスジ』。 牛肉の部位の中でも動かすことが少ないため舌触りがなめらかで、細かい繊維質で霜降りが入りやすく柔らかい肉質が特徴です。 ミスジは名前の通り真ん中に大きなスジが入っていますが、融点が低いため見た目以上にやわらかく、口の中でとろける食感です。 レアかミディアムで焼いて塩やわさび醤油で食べるのがおすすめです。 焼肉屋さんや鉄板焼き屋さんでも大人気のミスジをご家庭でお楽しみください。 【ヒウチ・イチボ】 モモ肉の中でも一番柔らかい肉質の程良いサシが入ったヒウチとイチボは牛1頭から数キロずつしか取れず、準高級部位として食通に人気の希少部位です。 お肉本来のしっかりとした旨みを感じられ、しっとりとした適度な甘い脂を楽しめます。 【サーロインスティック】 牛肉の王様とも呼ばれるサーロインはキメが細かく柔らかい肉質で、霜降りは黒毛和牛の脂の甘みを楽しむことができます。 ステーキをスティック状にカットしているので、お好みの焼き加減で焼くだけで簡単に食卓を彩ります。 また焼き加減も見やすくご家族の皆様の好みに合わせて焼き分けることも可能です。 塩やわさび醤油、塩レモンであっさりと。 にんにく醤油や焼き肉のタレでがっつりと。 お好きな食べ方でお召し上がりください。 ＜解凍方法＞ 前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火が通りやすくなります。 ※夏場は室温にご注意ください。 注意事項 ※パッケージは変更になる場合がございます ※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。 ※品質維持のため、解凍後は再冷凍をなるべくせずお早めにお召し上がりください。 ※解凍後に出るドリップ(肉汁)は軽く拭き取ってご使用ください。 ※寄附申込完了後のキャンセルはできません。 ※画像はイメージです。 ※特産品配送前の事前連絡はできません。 ※配送時期等について事前のメール送付はできません。 ※配送日時の指定はできません。 ※具体的な配送時期については回答できません。 関連キーワード 牛肉 国産 ヒレ肉 小分け A5 冷凍 黒毛和牛 肉 ヒレ ステーキ BBQ バーベキュー グランピング ごちそう ご褒美 ヒウチ イチボ 霜降り サーロイン 豪華ディナー 地産理由 【地場産品類型】4号 曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 活力あふれるふるさとづくりに関する事業 (2) 少子高齢化および定住対策に関する事業 (3) 福祉および医療に関する事業 (4) 教育、文化およびスポーツの振興に関する事業 (5) 地場産業の振興に関する事業 (6) 環境の整備に関する事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後【2週間】を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。