黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ専門店SATSUMAの黒豚・黒牛しゃぶしゃぶセット (4〜6人前)【選べる・肉種】(黒豚バ…

鹿児島の屋台村で10年以上続く人気店「黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ専門店SATSUMA」の黒豚と黒牛の食べ比べができる「しゃぶしゃぶセット」です。 薩摩八重ファーム産の黒豚、高崎畜産の黒牛、超軟水で仕上げた鍋つゆ、飲み干したくなるポン酢、塩分2%未満の粉末だし、セット内容すべてにお店のコダワリを詰め込みました。 リピーターの多い専門店のしゃぶしゃぶをご自宅や贈り物（ギフト）としていかがでしょう。 ■こだわりポイント 【黒豚バラ肉】 美味しいお水とサツマイモで育てる黒豚は甘ーい脂身と旨味が特徴です。 他の品種の豚と比べ、筋繊維が細く繊細なため、軽い力でプチっと噛み切れる心地の良い歯切れを感じてください。 バラ肉は脂身を楽しむため、赤身が少ないお肉も入っています。 【黒豚肩ロース肉】 美味しいお水とサツマイモで育てる黒豚は甘ーい脂身と旨味が特徴です。 他の品種の豚と比べ、筋繊維が細く繊細なため、軽い力でプチっと噛み切れる心地の良い歯切れを感じてください。 【黒牛肩ロース肉】 全国和牛能力共進会　通称「和牛オリンピック」で日本一に輝いた鹿児島黒牛の厳選されたA4・A5ランクのお肉のみをお送りします。 しっかりサシの入った肉質は上品でコクのある味わいと、とろけるような食感が魅力です。 【黒牛ブリスケット】 全国和牛能力共進会　通称「和牛オリンピック」で日本一に輝いた鹿児島黒牛の厳選されたA4・A5ランクのお肉のみをお送りします。 赤身と脂のバランスが絶妙な部位で、しっかりとした肉質の中にあふれる旨みが特徴。 少し筋もありますが、噛むほどにコクのある味わいが広がります。 【つるつるぷりぷりの舌触り】 鍋つゆに超軟水の温泉水を使用しているため、アクが出にくくお肉の表面がザラザラせずツルツルぷりぷりの舌触りが美味しさを引き立てます。 【しっかり包装】 商品は風呂敷で包んで2重箱で発送するので安心です。 ■おいしいお召し上がり方 1，お肉は調理する前日に冷蔵庫に移し、十分に解凍してください。 2，鍋つゆ、ポン酢は調理前に流水で解凍してください。 3，お好みの鍋野菜や豆腐を鍋に入れ、鍋つゆと粉末だしを入れて火にかけてください。 4，鍋野菜に火が通ったら、ぐつぐつなり過ぎないように火を調節して、お肉は1枚ずつ箸でつかんだまましゃぶしゃぶしてください。 5，まずはポン酢を使わず鍋つゆでお肉とお野菜を味わってみてください。 6，次にポン酢でお肉とお野菜を味わってみてください。 7，食べ終わったら、旨味のたっぷり染み出たおつゆを使って、〆の絶品おじやを作りましょう。（同梱の美味しいしゃぶしゃぶの作り方に記載しています） 商品説明 名称 しゃぶしゃぶ専門店SATSUMAの黒豚・黒牛しゃぶしゃぶセット（4～6人前） 産地 鹿児島県 内容量 肉種を選べます ■肉種 ☆黒豚バラ+黒牛肩ロース ・肉（鹿児島黒豚バラ肉・鹿児島黒牛肩ロース肉）：各400g ・鍋つゆ：1パック（1,000ml）×2パック ・ポン酢：1パック（180ml）×2パック ・粉末だし：1パック（3g）×2パック ・美味しいしゃぶしゃぶの作り方 ☆黒豚バラ+黒牛ブリスケット ・肉（鹿児島黒豚バラ肉・鹿児島黒牛ブリスケット肉）：各400g ・鍋つゆ：1パック（1,000ml）×2パック ・ポン酢：1パック（180ml）×2パック ・粉末だし：1パック（3g）×2パック ・美味しいしゃぶしゃぶの作り方 ☆黒豚肩ロース+黒牛肩ロース ・肉（鹿児島黒豚肩ロース肉・鹿児島黒牛肩ロース肉）：各400g ・鍋つゆ：1パック（1,000ml）×2パック ・ポン酢：1パック（180ml）×2パック ・粉末だし：1パック（3g）×2パック ・美味しいしゃぶしゃぶの作り方 ☆黒豚肩ロース・黒牛ブリスケット ・肉（鹿児島黒豚肩ロース肉・鹿児島黒牛ブリスケット肉）：各400g ・鍋つゆ：1パック（1,000ml）×2パック ・ポン酢：1パック（180ml）×2パック ・粉末だし：1パック（3g）×2パック ・美味しいしゃぶしゃぶの作り方 アレルギー 28品目中：小麦、大豆、オレンジ、牛肉、豚肉 原材料名 【肉】 黒豚（鹿児島産） 、黒牛肩ロース（鹿児島産）、黒牛ブリスケット（鹿児島産） 【鍋つゆ】 しょうゆ加工品（しょうゆ（国内製造）、（小麦・大豆を含む）、風味原料（かつお削りぶし、いわしにぼし）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料／調味料（アミノ酸等）・甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1）、本ミリン 【ポン酢】 加工酢（しょうゆ（小麦・大豆を含む）、米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、オレンジ果汁、昆布だし、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）酸味料、香料）（国内製造）、砂糖、本ミリン、鰹節、昆布 【粉末だし】 あご節（鹿児島県製造）、鰹荒節（鹿児島県製造）、昆布粉末（昆布（北海道産）） 消費期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 事業者 株式会社フォレスト その他（注意事項） ※解凍、開封後は保存ができません。必ず使い切ってください。 地場産品に該当する理由（告示第5条） ・黒豚、黒牛ともに区域内で肥育されており「1号」 ・鍋つゆとDashiko（粉末だし）が「6号」（鍋つゆ3号） ・ポン酢「3号」 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 感染症対策 (2) 雇用政策 (3) 子育て支援 (4) 移定住政策 (5) 地域づくり政策 (6) 観光交流 (7) 川内駅コンベンションセンター (8) 甑島医療 (9) スポーツ振興 (10) 学校応援事業鹿児島純心大学 (11) 学校応援事業ポリテクカレッジ川内 (12) 学校応援事業川内看護専門学校 (13) 学校応援事業川内高等学校 (14) 学校応援事業川内商工高等学校 (15) 学校応援事業川薩清修館高等学校 (16) 学校応援事業れいめい高等学校 (17) 自治体におまかせする ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。