商品の説明
宮園製茶で使用される茶葉は、ラムサール条約指定湿地に登録されている藺牟田池のほとりにある自然豊かな茶園で有機栽培の手法を用いて生産しています。周囲を450m~500mの外輪山に囲まれた藺牟田池畔は清涼な気候で寒暖差があり、きれいな水と空気に恵まれた茶葉栽培に絶好の地です。
この藺牟田池の空気・水・豊かな土壌に加え、藺牟田池にある唯一の茶園であるという立地の特性で他所からの農薬の飛散などもありませんので有機栽培にはぴったりの場所です。また、自然環境保全と、周辺地域の環境にも考慮し農薬や化学肥料に頼らずJAS法による有機JAS認定を受けており、外から物を持ち込まずに自然の味わいを大事にしています。
有機桑茶には様々な栄養素が豊富に含まれており、なかでも「フィセチン」というポリフェノール類の一種が豊富に含まれております。この「フィセチン」はいちごやりんごにも含まれておりますが、当茶園の有機茶葉にはいちごの約100倍のフィセチンが含まれていることを鹿児島大学農学部が明らかにしました。
加えて鹿児島大学と共同研究を行い、桑の葉に含まれる「フィセチン」が血管の異常な収縮を予防する機能があることを発見し、特許を取得しております。(特許第7401863 号) この特許を取得した桑茶を粉末状にして2袋お届けいたします。
水またはお湯に溶かしてお飲みいただくだけでなく、 牛乳やヨーグルト、豆乳、味噌汁、スイーツなど幅広い活用方法がございます。ぜひお好みの方法でお召し上がりください。
【生産者の想い】 宮園製茶は1921年の創業以来、皆様に喜ばれるお茶づくりに邁進してきました。宮園製茶の茶園がある藺牟田池は2005年にラムサール条約指定湿地に登録された場所で、自然の恵みを享受した逸品です。ふるさと納税を通じてたくさんの皆様にお届けすることでお茶の魅力だけでなく、藺牟田池の素晴らしさにも触れていただければと願っております。
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お茶は皆様の生活の中で毎日飲んでいただくものだからこそ、人に優しく、地球にやさしいものであるべきだと思っています。そのためにこれからも良質なお茶を続けたいと思っております。
【お茶の美味しい入れ方】
- 水またはお湯にお好みの量(180ccにティースプーン半分程度)を溶かしてお飲みください。備考
- 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。
- 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
- 疾病などで薬を服薬中、あるいは通院中の方、野菜摂取制限を受けている方はご使用前に医師にご相談ください。
- 脱酸素剤を封入してますが、食べられません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。