【容量が選べる！】鹿児島県垂水市産康秀の千年鯛 フィレ 皮つき 1枚 or 2枚（計300g or 600g）魚…

概要 名称 『康秀の千年鯛』フィレ 1枚 or 2枚＋アラ 説明 「幻の魚」とも称される希少な高級魚・センネンダイ。 滅多に水揚げがなく、一般市場にはほとんど流通しない貴重な魚です。 厳選された千年鯛は、上質な脂とふっくらとした身質が特徴。 グリシンやアラニンといった“甘み系遊離アミノ酸”の含有量が、マダイやヒラメなど他の魚と比べて格段に多く、口に含むと豊かな甘みが広がります。 餌には新鮮なイワシを使用し、栄養バランスの取れた独自配合で丁寧に育てられています。 その味わいの良さから、有名料理番組でも取り上げられ、割烹料理店やホテルにも並ぶほど注目を集めています。 見た目にも華やかで、特別な日の食卓を彩る逸品です。 皮目を炙る・湯引き後お刺身や塩焼き等でお召し上がりください。 【※配送指定について※】 ※12/27〜1/8の間は着日指定不可となります。ご留意ください。 入金日より、15日以降の着日については指定可となります。 ※指定がない場合、翌月末頃までにお届けとなります 産地 鹿児島県垂水市 内容量 ▼以下よりお好みの容量をお選びください。 ■康秀の千年鯛』フィレ 　・1枚（約300g） 　・2枚＋アラ（頭・中骨）(約600g) 消費期限 製造日より180日 受付期限 通年でお申込みいただけます。 配送方法 冷凍 アレルギー表示 なし 取扱業者 株式会社康秀 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。