＜種類が選べる＞いぶしぎん燻製ナッツ(計8袋・カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ) ナッツ 燻製ナッツ カシ…

返礼品詳細 商品説明 鹿児島県薩摩半島の南端に位置する指宿市山川は、日本の三大鰹節産地として知られ、特に鰹節の中でも上質な「本枯本節」は、全国生産量の7割を占めています。鰹節を燻(いぶ)す焚き納屋から出す煙と鰹節の香りが町中を満たしています。地元の人にとっては慣れ親しんだ香りであり、また、懐かしい家庭の香りでもあります。そんな香りを手軽に楽しんでいただきたいという想いで生まれたのが、「いぶしぎん燻製ナッツシリーズ」です。鰹節製造の燻製工程にあたる「焙乾(ばいかん)」を行う焚き小屋で、ナッツの種類に応じて、また季節や湿度を見極めながら、じっくりと10日間ほど燻製しています。鰹節の焙乾で使用されるクヌギや桜の木の煙と、鰹節の香りが浸み込み、豊かな風味に仕上がっています。また、塩や砂糖等の味付けは一切しておりません。適度な熱で徐々に水分が抜けることで旨味と甘みが凝縮されているため、ナッツ本来のおいしさをお楽しみいただけます。燻製の香ばしさとカシューナッツのナチュラルな甘みが絶妙に調和し、食べる度に深みのある味わいが広がります。おつまみやスイーツとして、またはコーヒーやワインとの相性も抜群です♪さらに、燻製加工によって酸化を抑えられ、長期保存が可能となっているので、食べたいときに手軽に楽しめます。いぶしぎん燻製アーモンドは、ハイボールのおつまみとしてオススメです。ハイボールの爽快感とアーモンドのカリッとした食感、そしてアーモンドの燻製の香りが噛めば噛むほど口の中に広がります。いぶしぎん燻製ピスタチオは、スパークリングワインのおつまみとしてオススメです。ワインのほのかな甘みとピスタチオの特徴的な風味や甘みが相まって、そこに燻製の香りが鼻から抜ける感覚はクセになります。8袋入りのBOXになっており、パッケージも目を引くデザインなので、お土産やプレゼントにも最適です。【施設について】鰹節工場は、地下1階、地上3階建ての燻製設備がございます。地下では樫やクヌギ、桜などを感想させた薪を職人が薪台に組み、毎朝8時半に着火します。着火後は1時間半毎に手作業で薪を足し、温度と火力の調整を毎日5〜6回行います。燻製ナッツは低温かつ煙の濃い3階で、時間をかけてじっくりと燻しています。コンタミネーション(他の原料の混入)を防止するため、特別な燻製容器を開発し、前準備と燻製後の袋詰めは別棟の工場で行うことで衛生管理を徹底しています。 名称 ナッツ 内容量 いぶしぎん燻製カシューナッツ：45g×8袋orいぶしぎん燻製アーモンド：35g×8袋orいぶしぎん燻製ピスタチオ：30g×8袋 アレルギー いぶしぎん燻製カシューナッツ：カシューナッツいぶしぎん燻製アーモンド：アーモンド 賞味期限 製造日から13ヶ月※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 ※「いぶしぎん燻製ナッツシリーズ」は、すべてチャック袋になっています。開封後は、湿気を吸わないようにしっかりとチャックを閉め、直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 提供事業者 オリッジ 備考 着日指定はお受付できません。※画像はイメージです。 地産理由 【区域内で行われている工程の詳細】燻製ナッツの製造に係る原料のナッツの燻製等の工程【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ー 様々なシーンでお使いいただけます ー お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 高額 春 夏 秋 冬 ー 関連キーワード ー 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり お試し フードロス 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 鹿児島 鹿児島県 鹿児島県産 指宿市 九州 九州産寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 住みやすさ・利便性に優れた快適なまちづくりに関する事業 (2) 共生・協働の心で人と自然が調和したまちづくりに関する事業 (3) 豊かな地域資源を生かして魅力を高めるまちづくりに関する事業 (4) すべての人が健やかに生き生きと暮らせるまちづくりに関する事業 (5) 郷土の歴史と文化を愛し心豊かな人材を育むまちづくりに関する事業 (6) 持続可能な地域を目指し経営改善を進めるまちづくりに関する事業 (7) 1〜6の指定を市長に任せます 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 ※指宿市では、過去に「オンラインワンストップ申請をした実績がある寄附者様」へのワンストップ特例申請書類の郵送は行っておらず、寄附金受領証明書（圧着式ハガキ）のみの郵送となっています。予めご了承ください。