＜数量限定＞梅酒「MOJOKA」(23度・500ml) 本格梅酒 お酒 アルコール 甕熟成 ボトル ロック ソー…

製品仕様 商品名 梅酒「MOJOKA」 内容量 MOJOKA(23度・500ml)：1本 保存方法 常温 配送方法 常温 事業者 大石酒造株式会社 商品説明 本格芋焼酎をベースとし、阿久根産の梅の実と黒糖を使用した本格梅酒。甕仕込み、甕熟成です。 ※一般的な梅酒(アルコール度数8〜15%)と比べてアルコール度数が高く、23度です。 ベースに芋焼酎【神舞】を使用した姉妹品「MOJOKA KABUTO」はこちら 《商品説明》 〜「MOJOKA/もじょか」は薩摩弁で"かわいい"の意〜 2023年に新規にリキュール製造免許を取得し、自社製の焼酎をベースにした梅酒。 厳選した素材を元に、梅の収穫から漬け込み、瓶詰めまで、全て手作業にて製造いたしました。 大石酒造の黒麹、無濾過・原酒である【蔵 純粋】をベースとし、阿久根産の梅と純黒糖から作られた黒糖梅酒。 重厚な芋焼酎の香りを特徴とする蔵 純粋に、爽やかな梅の芳香と風味豊かな地元の黒糖でコクのある甘味を追加。 加水せずアルコール度数を高めに保つことで、濃厚な味わいをそのままにロックやソーダ割り、お湯割りなど自由に愉しめます。 《ラベルデザイン》 女性がグラスにそっと口をつけて梅酒を楽しんでいる様子が描かれたラベルは、福岡を拠点に活動されているイラストレーターのふちさんにデザインしていただきました。 周囲には描かれた梅の実は透かしとなっており、梅酒の色がそのまま梅の実の色として見えるデザインです。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 開発ストーリー 自然豊かな阿久根市の山中には、梅の木もたくさんあります。 MOJOKAに使用している梅は、阿久根市尾崎地区の山中の梅(農薬不使用)を使っています。 黒糖は阿久根市脇本地区で生産されているサトウキビから製造された黒糖を使用。サトウキビの糖度が高いため、精製時に添加されることの多い石灰は不使用。手作業で刈り取られたサトウキビから絞った100%ジュースを、昔ながらの釜を使って薪火でコトコト煮詰めて作られる純黒糖です。 地産理由 製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しており、付加価値の半分以上が生じているため。 市内事業者において行っている加工：さつまいもの選果・洗浄・裁断、蒸し上げ、発酵、蒸留、貯蔵、調合、ろ過、瓶詰、梱包 発送期日について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 観光の振興、施設充実のための事業 (3) 地域産業の振興及びその他地域の活性化のための事業 (4) 自然環境及び地域景観の保全のための事業 (5) 健康・福祉の充実のための事業 (6) 教育環境の充実及び子育て支援のための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。