ご家族での特別な食卓はもちろん、お世話になった方への贈答品としても大変喜ばれている逸品です。鹿児島の伝統と名店の技が織りなす「本物の黒豚」を、心ゆくまでご堪能ください。<お召し上がり方> 1. お湯を沸かします。たっぷりのお湯を沸騰させます。
(つけ汁を沸かすのではありません) 2.黒豚肉をしゃぶしゃぶします。スライスした黒豚肉を一枚ずつお箸で取り、沸騰したお湯の中でさっと泳がせるように火を通します。3.特製つけ汁につけていただきます。付属の特製つけ汁を温め、火を通した黒豚肉をつけてお召し上がりください。
4.つけ汁に白髪ねぎをたっぷり加えるのがおすすめです。さらに、お好みで七味や柚子胡椒を少々添えると、黒豚の旨みをより一層お楽しみいただけます。
★生産者としての思い★ 2025年8月30日放送のKTS鹿児島テレビ「かごしまDO!」にて、当店の六白黒豚へのこだわりを取り上げていただきました。
地元鹿児島で育まれたこの素晴らしい食材を、最高の状態でお届けすることが私たちの使命です。経営において大切にしているのは「自分の子供に食べさせられない料理は作らない」という誠実な姿勢です。安心・安全はもちろんのこと、食べた瞬間に思わず笑みがこぼれるような、そんな幸せな体験を提供したいと考えています。
「お客様も従業員も笑顔のあふれるお店を作りたい」という願いを胸に、一パックずつ丁寧に手作業で仕上げています。鹿児島の誇る本物の味を、ぜひご賞味ください。
●にぎわいセット
- 鹿児島六白黒豚しゃぶ肉 1,300g(500g×2P、300g×1P)
- つけ汁 280g×8袋
●だんらんセット
- 鹿児島六白黒豚しゃぶ肉 800g(500g×1P、300g×1P)
- つけ汁 280g×4袋 <つけ汁> 醤油(国内製造)、食塩、砂糖、エキス(かつおぶし、しいたけ、いりこ、こんぶ)、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む) 製造・
※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生(ピーナッツ) えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ(鮭) さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況(28品目中) 小麦・豚肉・大豆
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。<選べる>鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ にぎわいセット 1,300g or だんらんセット 800g