【6か月定期便】高千穂牛煮込み料理6か月定期便 牛肉 肉 肩ロースステーキ サイコロステーキ モモステーキ 赤身…

返礼品内容 名称 【ふるさと納税】【6か月定期便】高千穂牛煮込み料理6か月定期便 内容量 1回目：高千穂牛すね肉 800g 2回目：高千穂牛肩ローススライス500g 3回目：高千穂牛すじ 500g×2パック 4回目：高千穂牛バラ肉 500g 5回目：高千穂牛 ローススライス500g 6回目：高千穂牛100％ハンバーグ2個入り5パック 原材料/成分 牛肉、たまねぎ、パン粉、デキストリン、グラニュー糖、コーンスターチ、粉末油脂、塩、こしょう、調味料アミノ酸等（一部に乳成分、小麦を含む） アレルギー 牛肉、乳成分、小麦 消費期限 冷凍30日 配送温度帯 冷凍 説明 ・部位の特徴 【高千穂牛すね肉】 和牛特有のサシが肉質を柔らかくし、風味を豊かにします。 硬い部位のため、長時間煮込むことで筋肉が柔らかくなり、ビーフシチューやカレーのような煮込み料理に使うとコラーゲンとゼラチンが溶け出して料理全体がとろりとした食感になります。 旨味が詰まっている部位なので、ごろっとした大きさで煮込めば煮込むほど旨味と柔らかさが堪能できます。 【高千穂牛肩ローススライス】 肩ロースは、クラシタ（鞍下）ロースとも呼ばれる肩の部位で、きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味わいと適度な霜降りが特徴です。 低温で溶け出すオレイン酸が旨味を引き立てます。500gで2〜3名分のすき焼きやしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 【高千穂牛すじ】 牛スジは硬い部位です。しかし、長時間煮込むことで、柔らかくなり、コラーゲンが多く特有のコクと風味が出てきます。 牛スジ煮込みや牛スジカレー、おでんなどで美味しくいただけます。 余分な脂や汚れを取り除き、長時間煮込むことによって、牛スジの特徴であるコクが出てきます。 【高千穂牛バラ肉】 バラは、その豊富な脂肪ときめ細かいサシが特徴で、脂が多く肉質が固めですが噛むほどに深い風味と滑らかな食感を提供します。 野菜との相性がよく、両面脂がしたたる程度にお肉に火がとおったらお味噌を絡め、薬味やサニーレタスやサンチュ、チュシャなどの葉物野菜で巻いてご賞味ください。 【高千穂牛 ローススライス】 ロースは、良質な霜降りが特徴で、口の中で溶け出すときに深い味わいと柔らかい食感をが特徴です。 昆布出汁と牛肉の旨味は相性がよく、春菊、レタスなど季節のお野菜と一緒にご賞味ください。 500gで2〜3名分のすき焼きやしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 【高千穂牛100％ハンバーグ】 A4等級以上の高千穂牛ミンチ肉を100%使用し、脂身も赤身もバランスよく含まれ、牛肉の旨味成分であるオレイン酸が醸し出す「和牛香」が際立つハンバーグです。 食感と肉汁の旨味を最大限に引き出すため粗挽き、細挽き肉を使い分け、一つ一つ丁寧に手ごねで作っています。 「高千穂牛肉直営店」がオープン当初から作り続けているロングセラーのハンバーグです。 時間をかけた解凍と、焦らずゆっくりと火を通すことでふっくらに仕上がります。 【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは？】 令和4年に開催された全国和牛能力共進会（5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会）において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂（たかちほ）》で生まれ育った黒毛和牛。 オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。 注意事項/その他 ・保存方法：冷凍（-18度）で保存 返礼品は定期便として月に1回、6か月連続でお届けいたします。 提供事業者 第4号：高千穂町内で生産されているものと近隣区域のものが、流通の構造上混在しています。 発送期日 入金確認後、翌月より1回目の発送開始 提供事業者 JAみやざき高千穂地区本部 高千穂牛ミートセンター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 いろいろなシーンでお使いいただけます 開店祝い 残暑御見舞 誕生日 御挨拶 就職祝い 社会人 御入園御祝 成人祝 引っ越し お見舞い 転勤 お供え 退院祝い 記念日 祝御新築 入学内祝い 卒業式卒業祝い お祝い 内祝い 引き出物 結婚祝い お花見 お宮参り御祝 結婚内祝い 753 退職 進学内祝い 還暦祝 バレンタイン ホワイトデー 入学祝い 初節句御祝 お彼岸 お歳暮ギフト 銀婚式御祝 御新築祝 残暑見舞い 新築内祝い 子ども 記念品 お返し お祝い返し お中元 開院祝い 社交辞令 母親 引出物 御結婚お祝 バースデイ お餞別 母の日ギフト 残暑見舞 異動 七夕 初盆 開業祝い 御成人御祝 小学校 御祝い 金婚式御祝 送迎 夫婦 お母さん お父さん 兄 GW プレゼント お見舞 合格祝い 引越しご挨拶 出産内祝い 母の日 両親 子供 おじいちゃん 就任 お中元ギフト 成人式 高校 御卒業御祝 年賀 父親 おばあちゃん パパ 節分 七五三御祝 退院祝 新春 初売 お供え菓子 バースデー お祝い 御挨拶 お正月 御祝い 送別 還暦御祝い 入学式 祖母 新築御祝 転職 義母 七夕初盆 ご結婚御祝い 御出産御祝 お返し品 引き菓子 節句 ゴールデンウィーク お祝い返し品 式内祝い 手土産 御挨拶回り 卒業記念品 入園内祝い 手続き 粗品 歓迎 祝御誕生日 ホワイトディ 成人祝い お宮参り 御歳暮 子ども【ふるさと納税】【6か月定期便】高千穂牛煮込み料理6か月定期便